Carotte Jaune du Doubs

Variété : Carotte Jaune du doubs - BIO
2grammes

La carotte jaune du Doubs est une variété productive au goût très fin qui prépare non seulement la peau au soleil, mais favorise également la protection contre les rayons ultra-violets. L’ingrédient parfait pour préparer l’été en toute tranquillité.

Période de Semis

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Période de maturité

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3,20

En stock

Semence biologique

100% eco-responsable

Emballages éco

100% sans plastique

Livraison

En 48-72h et offerte dès 70€ d’achat

La fiche de culture


Icône

Famille

Apiacées

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Emplacement

Jardin, Balcon

Icône

Conservation des graines

5 ans

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Distance entre les plants

15 centimètres

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Exposition

Soleil, Mi Ombre

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Hauteur des plants

30 centimètres

Icône

Arrosage

Moyen

Conseils de culture


Semis carotte jaune du Doubs

Semez vos carottes jaunes du Doubs dans les meilleures conditions pour une belle récolte :

  1. Tracez des sillons espacés de 30 cm dans un sol meuble
  2. Semez vos graines de carottes en les espaçant de 5 à 10 cm (3 à 4 graines par lot)
  3. Recouvrez d’une fine couche de terre et tassez légèrement
  4. Arrosez généreusement, sans pour autant former de flaque
  5. Arrosez régulièrement, jusqu’à deux fois par jours par temps très sec pour favoriser la germination

Plantation carotte jaune du Doubs

Le repiquage des carottes n’est pas une étape obligatoire, vous pouvez les semer directement en pleine terre. Sinon, une fois que vos plants de carottes Gniff sont dotés de 2 à 5 feuilles (environ 10 cm), vous pourrez planter vos jeunes pousses en pleine terre.

  1. Lors de l’arrachage, gardez au mieux possible la racine principale et les radicules. Pour vous aider, vous pouvez humidifier vos plants avant l’arrachage
  2. Plantez-les ensuite dans une terre souple et meuble, bien droites
  3. Recouvrez de terre et tassez
  4. Arrosez gentiment

Entretien carotte jaune du Doubs

Comme pour sa grande sœur, la carotte nantaise, la carotte jaune est simple à cultiver. Il est possible d’obtenir plusieurs récoltes. Privilégiez un sol frais, qui se divise facilement et sans cailloux pour avoir des carottes bien droites et longues. La carotte jaune préfère le soleil (même si elle pousse également à la mi ombre), optimisez son exposition au maximum. Après trois à quatre semaines, une fois que les jeunes carottes présenteront quelques feuilles, éliminez les plants les plus fragiles pour maintenir un intervalle de 5 cm minimum.

Récolte et conservation carotte jaune du Doubs

Récoltez vos carottes Jaunes du Doubs en fonction de vos besoins, environ 3 à 4 mois après les semis. Pour cela, arrachez-les entièrement (avec le feuillage) sans abimer les carottes qui restent en terre. Vous pouvez vous aider d’une fourche pour faire levier et ne pas abîmer les autres carottes.

Les carottes se conservent jusqu’à plusieurs mois ! Coupez tout d’abord les feuilles, que vous pouvez évidemment consommer. Ensuite, les racines récoltées se conservent bien à l’abri de la lumière, dans une cave, un cellier ou même dans du sable. La lacto-fermentation est également une excellente alternative. Cuites, elles se conservent très bien au congélateur.

Utilisation carotte jaune du Doubs

Cuites ou crues, les carottes se consomment de la tête aux pieds. Les fanes se consomment de milles et unes façons tout aussi bien en potage qu’en quiche, cake ou même pesto. Les racines peuvent se manger râpées, mixées, en jus, et tant d’autres façons ! Coupées en fines rondelles, les carottes Jaunes du Doubs apporteront originalité et goût à vos plats.


Cycle Végétatif :

Bianuelle

Type de sol :

Frais, humifère, draîné, meuble et riche

Rotation des cultures :

Nous vous conseillons de patienter 4 ans avant de cultiver des carottes au même endroit. Évitez de cultiver des légumes racines après une culture de carotte. La carotte est très gourmande, elle épuise le sol, notamment en phosphore et de potassium. On vous conseille de semer des engrais verts pour régénérer votre sol en profondeur. Vous pouvez également cultiver des légumineuses comme les fèves, les pois ou les haricots. Les légumes-fruits nécessitant un apport en matière organique sont également conseillés, comme la tomate, les aubergines, les concombres, les courges, etc.

Semis carotte jaune du Doubs

Semez vos carottes jaunes du Doubs dans les meilleures conditions pour une belle récolte :

  1. Tracez des sillons espacés de 30 cm dans un sol meuble
  2. Semez vos graines de carottes en les espaçant de 5 à 10 cm (3 à 4 graines par lot)
  3. Recouvrez d’une fine couche de terre et tassez légèrement
  4. Arrosez généreusement, sans pour autant former de flaque
  5. Arrosez régulièrement, jusqu’à deux fois par jours par temps très sec pour favoriser la germination

Plantation carotte jaune du Doubs

Le repiquage des carottes n’est pas une étape obligatoire, vous pouvez les semer directement en pleine terre. Sinon, une fois que vos plants de carottes Gniff sont dotés de 2 à 5 feuilles (environ 10 cm), vous pourrez planter vos jeunes pousses en pleine terre.

  1. Lors de l’arrachage, gardez au mieux possible la racine principale et les radicules. Pour vous aider, vous pouvez humidifier vos plants avant l’arrachage
  2. Plantez-les ensuite dans une terre souple et meuble, bien droites
  3. Recouvrez de terre et tassez
  4. Arrosez gentiment

Entretien carotte jaune du Doubs

Comme pour sa grande sœur, la carotte nantaise, la carotte jaune est simple à cultiver. Il est possible d’obtenir plusieurs récoltes. Privilégiez un sol frais, qui se divise facilement et sans cailloux pour avoir des carottes bien droites et longues. La carotte jaune préfère le soleil (même si elle pousse également à la mi ombre), optimisez son exposition au maximum. Après trois à quatre semaines, une fois que les jeunes carottes présenteront quelques feuilles, éliminez les plants les plus fragiles pour maintenir un intervalle de 5 cm minimum.

Récolte et conservation carotte jaune du Doubs

Récoltez vos carottes Jaunes du Doubs en fonction de vos besoins, environ 3 à 4 mois après les semis. Pour cela, arrachez-les entièrement (avec le feuillage) sans abimer les carottes qui restent en terre. Vous pouvez vous aider d’une fourche pour faire levier et ne pas abîmer les autres carottes.

Les carottes se conservent jusqu’à plusieurs mois ! Coupez tout d’abord les feuilles, que vous pouvez évidemment consommer. Ensuite, les racines récoltées se conservent bien à l’abri de la lumière, dans une cave, un cellier ou même dans du sable. La lacto-fermentation est également une excellente alternative. Cuites, elles se conservent très bien au congélateur.

Utilisation carotte jaune du Doubs

Cuites ou crues, les carottes se consomment de la tête aux pieds. Les fanes se consomment de milles et unes façons tout aussi bien en potage qu’en quiche, cake ou même pesto. Les racines peuvent se manger râpées, mixées, en jus, et tant d’autres façons ! Coupées en fines rondelles, les carottes Jaunes du Doubs apporteront originalité et goût à vos plats.


Cycle Végétatif :

Bianuelle

Type de sol :

Frais, humifère, draîné, meuble et riche

Rotation des cultures :

Nous vous conseillons de patienter 4 ans avant de cultiver des carottes au même endroit. Évitez de cultiver des légumes racines après une culture de carotte. La carotte est très gourmande, elle épuise le sol, notamment en phosphore et de potassium. On vous conseille de semer des engrais verts pour régénérer votre sol en profondeur. Vous pouvez également cultiver des légumineuses comme les fèves, les pois ou les haricots. Les légumes-fruits nécessitant un apport en matière organique sont également conseillés, comme la tomate, les aubergines, les concombres, les courges, etc.


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Anonymous A. 11/01/2022 suite à une commande du 19/12/2021

5/5

vite vite qu'on puisse les planter

Cet avis vous a t-il été utile ?Oui0Non0

Anonymous A. 03/11/2021 suite à une commande du 03/10/2021

5/5

non encore utilisé mais sachet obtenu conforme

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Flavian D. 25/03/2021 suite à une commande du 16/02/2021

5/5

Bonne germination des graines

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Brigitte P. 06/01/2021 suite à une commande du 13/12/2020

5/5

Beau packaging. Il faut planter et manger pour en dire plus !

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