Courge butternut

Variété : Courge Butternut - BIO
12 graines

On ne la présente plus, la courge Butternut, doubeurre ou encore musquée se passe d’introduction. Elle occupe le devant de la scène dès le mois d’octobre et exhibe fièrement ses atouts pendant tout l’hiver : peu calorique, riche en antioxydant, en minéraux, en vitamine, en bêtacarotène et source de fibre. Elle vous aide à conserver la santé et la ligne avec panache et volupté jusqu’à la belle saison. Cette plante potagère coureuse, de la famille des Cucurbitacées produit des fruits de couleur jaune-orangé et d’une saveur douce et relevée. Simple d’entretien au jardin, les fruits se conservent plusieurs semaines après la récolte.

Période de Semis

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Période de plantation

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Période de maturité

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3,20

En stock

Semence biologique

100% eco-responsable

Emballages éco

100% sans plastique

Livraison

En 48-72h et offerte dès 70€ d’achat

La fiche de culture


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Famille

Cucurbitacées

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Emplacement

Jardin

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Conservation des graines

4 ans

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Distance entre les plants

100 centimètres

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Exposition

Soleil

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Hauteur des plants

20 - 50 centimètres

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Arrosage

Fort

Conseils de culture


Semis de la courge butternut

Le semis de la courge butternut se réalise sous abris en godet au mois d’avril :

  1. Trempez les graines pendant 1 heure dans l’eau tiède pour faciliter la germination
  2. Remplissez vos contenants de terreau pour semi
  3. Enfoncez 2 à 3 graines par pot
  4. Recouvrez d’une fine couche de terre et tassez légèrement
  5. Arrosez et placez vos pots dans un endroit lumineux où la température ne descend pas en dessous de 12°C
  6. Veillez à ce que la terre reste humide pendant la levée

Plantation courge butternut

Après 3 ou 4 semaines, lorsque les premières feuilles sont développées, les courges peuvent être mises en pleine terre. Grattez la surface de votre sol pour l’effriter et agrémentez si possible votre terre avec du compost ou du fumier. Placez vos plants dans des trous d’une 30 aine de cm de profondeur et espacez-les d’au moins 1,5 mètre (la courge prend un peu de place). Arrosez abondamment et régulièrement : la courge est gourmande en eau.

Entretien de la courge butternut

Pour stimuler le développement des fruits, vous pouvez couper ou pincer les gourmands, c’est-à-dire la tige après la 3ème feuille. Les courges ont besoin de beaucoup d’eau. En effet, leur sol doit toujours être humide, mais aussi aéré à l’aide d’une griffe pour ne pas qu’il soit trop compact. Contrairement à ce que l’on pourrait croire, la courge est un légume qui prospère par temps chaud. Bien qu’elle se mange principalement en hiver, elle n’aime pas le froid et préfère un climat tempéré à chaud. Pour conserver l’humidité, paillez le pied de vos courges. Cela évitera également le développement d’herbes envahissantes (adventices).

Récolte et conservation de la courge butternut

Vous pourrez récolter vos courges 3 à 4 mois après les semis lorsque les feuilles commencent à sécher, c’est-à-dire dès le mois d’août, et ce, jusqu’en octobre. N’ayez pas peur d’en avoir trop, la courge peut se conserver des mois durant !

Les courges se conservent dans un endroit aéré et non-humide, dont les températures hivernales avoisinent les 15°C. Conservez-les sur de la paille (en cagette par exemple), sans qu’elles ne se touchent, afin d’éviter la prolifération de maladies et l’humidité.

Utilisation des courges butternut

La courge peut-être consommée à toutes les sauces. Elle est délicieuse farcie, grillée, ou en crumble, mais se consomme évidemment plus simplement en potage ou soupe. Certains la consomment même crue, en salade !


Cycle Végétatif :

Annuelle

Type de sol :

Meuble, humifère, frais et léger.

Rotation des cultures :

On vous conseille d’observer une période de 4 ans avant de cultiver des courges (et plus généralement des Cucurbitacées) au même endroit. Cette famille de plantes est effectivement très gourmande en nutriments. Reconstituez votre sol après une culture de courge en semant des engrais verts ou des légumineuses, comme les fèves et les haricots ! La culture des courges pourra également laisser la place aux légumes-feuilles comme les herbes aromatiques, les épinards ou la rhubarbe par exemple.

Semis de la courge butternut

Le semis de la courge butternut se réalise sous abris en godet au mois d’avril :

  1. Trempez les graines pendant 1 heure dans l’eau tiède pour faciliter la germination
  2. Remplissez vos contenants de terreau pour semi
  3. Enfoncez 2 à 3 graines par pot
  4. Recouvrez d’une fine couche de terre et tassez légèrement
  5. Arrosez et placez vos pots dans un endroit lumineux où la température ne descend pas en dessous de 12°C
  6. Veillez à ce que la terre reste humide pendant la levée

Plantation courge butternut

Après 3 ou 4 semaines, lorsque les premières feuilles sont développées, les courges peuvent être mises en pleine terre. Grattez la surface de votre sol pour l’effriter et agrémentez si possible votre terre avec du compost ou du fumier. Placez vos plants dans des trous d’une 30 aine de cm de profondeur et espacez-les d’au moins 1,5 mètre (la courge prend un peu de place). Arrosez abondamment et régulièrement : la courge est gourmande en eau.

Entretien de la courge butternut

Pour stimuler le développement des fruits, vous pouvez couper ou pincer les gourmands, c’est-à-dire la tige après la 3ème feuille. Les courges ont besoin de beaucoup d’eau. En effet, leur sol doit toujours être humide, mais aussi aéré à l’aide d’une griffe pour ne pas qu’il soit trop compact. Contrairement à ce que l’on pourrait croire, la courge est un légume qui prospère par temps chaud. Bien qu’elle se mange principalement en hiver, elle n’aime pas le froid et préfère un climat tempéré à chaud. Pour conserver l’humidité, paillez le pied de vos courges. Cela évitera également le développement d’herbes envahissantes (adventices).

Récolte et conservation de la courge butternut

Vous pourrez récolter vos courges 3 à 4 mois après les semis lorsque les feuilles commencent à sécher, c’est-à-dire dès le mois d’août, et ce, jusqu’en octobre. N’ayez pas peur d’en avoir trop, la courge peut se conserver des mois durant !

Les courges se conservent dans un endroit aéré et non-humide, dont les températures hivernales avoisinent les 15°C. Conservez-les sur de la paille (en cagette par exemple), sans qu’elles ne se touchent, afin d’éviter la prolifération de maladies et l’humidité.

Utilisation des courges butternut

La courge peut-être consommée à toutes les sauces. Elle est délicieuse farcie, grillée, ou en crumble, mais se consomme évidemment plus simplement en potage ou soupe. Certains la consomment même crue, en salade !


Cycle Végétatif :

Annuelle

Type de sol :

Meuble, humifère, frais et léger.

Rotation des cultures :

On vous conseille d’observer une période de 4 ans avant de cultiver des courges (et plus généralement des Cucurbitacées) au même endroit. Cette famille de plantes est effectivement très gourmande en nutriments. Reconstituez votre sol après une culture de courge en semant des engrais verts ou des légumineuses, comme les fèves et les haricots ! La culture des courges pourra également laisser la place aux légumes-feuilles comme les herbes aromatiques, les épinards ou la rhubarbe par exemple.


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Anonymous A. 11/01/2022 suite à une commande du 19/12/2021

5/5

on attend impatiemment le printemps

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Christine S. 04/06/2021 suite à une commande du 14/05/2021

5/5

Très bon démarrage du semis.

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Hervé A. 05/05/2021 suite à une commande du 13/04/2021

4/5

Les graines lèvent bien, j'attends de voir comment elles pousseront une fois repiquées en terre.

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