Courge Spaghettis

Variété : Courge Spaghettis
10 graines

La courge spaghetti est un fruit doté d’une chair étonnante et facile à cultiver ! Sa chair à la forme des fameuses pâtes italiennes vous permettra d’étonner petits et grands lors de vos repas !

Période de Semis

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Période de plantation

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Période de maturité

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3,20

En stock

Semence biologique

100% eco-responsable

Emballages éco

100% sans plastique

Livraison

En 48-72h et offerte dès 70€ d’achat

La fiche de culture


Icône

Famille

Cucurbitacées

Icône

Emplacement

Jardin

Icône

Conservation des graines

4 ans

Icône

Distance entre les plants

100 centimètres

Icône

Exposition

Soleil

Icône

Hauteur des plants

25 - 50 centimètres

Icône

Arrosage

Fort

Conseils de culture


Semis de la courge spaghetti

  1. Préférez un semis sous abris en godets ou pots biodégradables entre février et mars puis repiquez en pleine terre après les premières gelées. Pour le semis en godet :
  2. Enfoncez légèrement 2 à 3 graines par pot sur la tranche
  3. Recouvrez-les d’un peu de terre
  4. Arrosez
  5. Assurez-vous que la température ne descende pas en dessous de 12 degrés
  6. Humidifiez régulièrement à l’aide d’un pulvérisateur (sans excès pour ne pas faire pourrir la graine).

Plantation de la courge spaghetti

Après trois semaines les premiers plants sont sortis. Vous pouvez les repiquer en pleine terre. Ne conservez que les plants les plus vigoureux. Veillez à conserver un espace d’environ 1 mètre minimum entre chaque plant et pincez les tiges afin de stimuler le développement.

Entretien de la courge spaghetti

Pour stimuler le développement des fruits, vous pouvez couper ou pincer les gourmands, c’est-à-dire la tige après la 3 ème feuille. Les courges ont besoin de beaucoup d’eau. En effet, leur sol doit toujours être humide, mais aussi aéré à l’aide d’une griffe pour ne pas qu’il soit trop compact.

Contrairement à ce que l’on pourrait croire, la courge est un légume qui prospère par temps chaud. Bien qu’elle se mange principalement en hiver, elle n’aime pas le froid et préfère un climat tempéré à chaud.

Pour conserver l’humidité, paillez le pied de vos courges. Cela évitera également le développement d’herbes envahissantes (adventices).

Récolte et conservation de la courge spaghetti

Vous pourrez récolter vos courges 3 à 4 mois après les semis lorsque les feuilles commencent à sécher, c’est-à-dire dès le mois d’août, et ce, jusqu’en octobre. N’ayez pas peur d’en avoir trop, la courge peut se conserver des mois durant !

Les courges se conservent dans un endroit aéré et non-humide, dont les températures hivernales avoisinent les 15°C. Conservez-les sur de la paille (en cagette par exemple), sans qu’elles ne se touchent, afin d’éviter le prolifération de maladies et l’humidité.

Utilisation de la courge spaghetti

La courge peut-être consommée à toutes les sauces. Elle est délicieuse farcie, grillée, ou en crumble, mais se consomme évidemment plus simplement en potage ou soupe. La chair de la courge spaghetti est particulièrement savoureuse accompagnée d’un peu de crème fraîche et de lardons. Certains la consomment même crue, en salade !


Cycle Végétatif :

Annuelle

Type de sol :

Meuble, humifère, frais et léger.

Rotation des cultures :

On vous conseille d’observer une période de 4 ans avant de cultiver des courges (et plus généralement des Cucurbitacées) au même endroit. Cette famille de plantes est effectivement très gourmande en nutriments. Reconstituez votre sol après une culture de courge en semant des engrais verts ou des légumineuses, comme les fèves et les haricots ! La culture des courges pourra également laisser la place aux légumes-feuilles comme les herbes aromatiques, les épinards ou la rhubarbe par exemple.

Semis de la courge spaghetti

  1. Préférez un semis sous abris en godets ou pots biodégradables entre février et mars puis repiquez en pleine terre après les premières gelées. Pour le semis en godet :
  2. Enfoncez légèrement 2 à 3 graines par pot sur la tranche
  3. Recouvrez-les d’un peu de terre
  4. Arrosez
  5. Assurez-vous que la température ne descende pas en dessous de 12 degrés
  6. Humidifiez régulièrement à l’aide d’un pulvérisateur (sans excès pour ne pas faire pourrir la graine).

Plantation de la courge spaghetti

Après trois semaines les premiers plants sont sortis. Vous pouvez les repiquer en pleine terre. Ne conservez que les plants les plus vigoureux. Veillez à conserver un espace d’environ 1 mètre minimum entre chaque plant et pincez les tiges afin de stimuler le développement.

Entretien de la courge spaghetti

Pour stimuler le développement des fruits, vous pouvez couper ou pincer les gourmands, c’est-à-dire la tige après la 3 ème feuille. Les courges ont besoin de beaucoup d’eau. En effet, leur sol doit toujours être humide, mais aussi aéré à l’aide d’une griffe pour ne pas qu’il soit trop compact.

Contrairement à ce que l’on pourrait croire, la courge est un légume qui prospère par temps chaud. Bien qu’elle se mange principalement en hiver, elle n’aime pas le froid et préfère un climat tempéré à chaud.

Pour conserver l’humidité, paillez le pied de vos courges. Cela évitera également le développement d’herbes envahissantes (adventices).

Récolte et conservation de la courge spaghetti

Vous pourrez récolter vos courges 3 à 4 mois après les semis lorsque les feuilles commencent à sécher, c’est-à-dire dès le mois d’août, et ce, jusqu’en octobre. N’ayez pas peur d’en avoir trop, la courge peut se conserver des mois durant !

Les courges se conservent dans un endroit aéré et non-humide, dont les températures hivernales avoisinent les 15°C. Conservez-les sur de la paille (en cagette par exemple), sans qu’elles ne se touchent, afin d’éviter le prolifération de maladies et l’humidité.

Utilisation de la courge spaghetti

La courge peut-être consommée à toutes les sauces. Elle est délicieuse farcie, grillée, ou en crumble, mais se consomme évidemment plus simplement en potage ou soupe. La chair de la courge spaghetti est particulièrement savoureuse accompagnée d’un peu de crème fraîche et de lardons. Certains la consomment même crue, en salade !


Cycle Végétatif :

Annuelle

Type de sol :

Meuble, humifère, frais et léger.

Rotation des cultures :

On vous conseille d’observer une période de 4 ans avant de cultiver des courges (et plus généralement des Cucurbitacées) au même endroit. Cette famille de plantes est effectivement très gourmande en nutriments. Reconstituez votre sol après une culture de courge en semant des engrais verts ou des légumineuses, comme les fèves et les haricots ! La culture des courges pourra également laisser la place aux légumes-feuilles comme les herbes aromatiques, les épinards ou la rhubarbe par exemple.


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Loredane B. 17/03/2024 suite à une commande du 03/02/2024

4/5

4 étoile car je ne suis qu'au stade des semis. Mais les graines sortent bien dans les bonnes conditions de germination.

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Anonymous A. 05/06/2022 suite à une commande du 03/04/2022

5/5

A découvrir. Très bon rendement et très original au niveau gustatif. J'en recommande tous les ans.

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Isabelle D. 04/12/2021 suite à une commande du 10/11/2021

5/5

Cadeau

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Hervé A. 05/05/2021 suite à une commande du 13/04/2021

4/5

Les graines lèvent bien, j'attends de voir comment elles pousseront une fois repiquées en terre.

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PASCALE E. 04/03/2021 suite à une commande du 07/02/2021

4/5

Même chose: on attend les semis.

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