Haricot à Rames Neckarkönigin

Variété : Haricot à rames Neckarkönigin - BIO
60 graines

Le haricot à rames Neckarkönigin est une variété grimpante et rustique qui peut atteindre les 3 m de hauteur. Elle produit des gousses vertes, droites et sans fil, d’environ 25 cm de longueur. En plus d’un excellent rendement, cette variété très nutritive est riche en vitamine B, en calcium et en phosphore. Oui, Jack avait vu vrai, les haricots magiques existent !

Période de Semis

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Période de maturité

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3,20

En stock

Semence biologique

100% eco-responsable

Emballages éco

100% sans plastique

Livraison

En 48-72h et offerte dès 70€ d’achat

La fiche de culture


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Famille

Fabacées

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Emplacement

Jardin, Balcon, Rebord de fenêtre

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Conservation des graines

3 ans

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Distance entre les plants

50 centimètres

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Exposition

Soleil

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Hauteur des plants

300 centimètres

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Arrosage

Moyen

Conseils de culture


Semis des haricots

Le haricot à Rame Neckarkönigin se sème directement en terre une fois les gelées passées. Les plantes pouvant atteindre jusqu’à 3 mètres, il leur faudra un tuteur solide (bois, bambou, etc.) pour se développer de façon linéaire :

  1. Creusez des lignes d’environ 2 à 3 cm de profondeur en les espaçant de 40 cm
  2. Disposez les piquets en bois espacés de 50 cm (en forme de V de préférence)
  3. Semez en poquet, c’est-à-dire disposez de 6 à 7 graines au pied de chaque support
  4. Recouvrez de terre et arrosez

Entretien des haricots

Les haricots à rames pousseront tout l’été et n’ont pas besoin de beaucoup d’eau. Arrosez simplement par forte chaleur en veillant à garder le feuillage au sec.

Peu de temps après la levée, ramenez la terre au pied des plants pour favoriser l’enracinement. Astuce permaculture : les haricots, comme toutes les plantes de la famille des fabacées, fixent l’azote de l’air dans le sol, élément indispensable pour les végétaux.

N’hésitez pas à utiliser les haricots entre deux cultures pour régénérer vos sols ou semez-le à côté de vos choux, carottes et brocolis qui en apprécieront la présence.

Récolte et conservation des haricots

Les haricots se récoltent environ 8 à 10 semaines après les semis. Soyez attentifs ! Dans l’idéal, il faudrait récolter les haricots 2 fois par semaine pour avoir une bonne rotation. Pour les mangetouts, attendez un jour de plus entre chaque récolte.

Pour les conserver, vous pouvez congeler les haricots. Pour cela, écossez-les et blanchissez-les et passer les sous l’eau froide. Séchez-les correctement et le tour est joué ! Mettez-les dans une boîte hermétique et placez-les au congélateur. Sinon, lorsque les gousses et les grains sont secs, écossez-les et mettez-les en bocaux.

Utilisation des haricots

Sautés, en soupe, à l’ail et aux fines herbes, à l’Italienne, braisés… Tant de recettes possibles qui sauront ravir vos papilles ! Le haricot s’accommode à tous les plats et accompagnera vos poissons, viandes, et salades à merveille.

Nom latin :

Phaseolus vulgaris

Cycle Végétatif :

Annuelle

Type de sol :

Riche, meuble, frais

Rotation des cultures :

Les Fabacées, dont font partie les haricots, ont particularité de fixer l’azote de l’air pour le restituer dans le sol. Après une culture de haricots, cultivez donc des plantes gourmandes en azote comme les légumes-feuilles ! Mâches, épinards, laitues, etc. seront ravis de succéder aux fèves ! Patientez 3 ans avant de semer de nouveau des Facabacées au même endroit.

Semis des haricots

Le haricot à Rame Neckarkönigin se sème directement en terre une fois les gelées passées. Les plantes pouvant atteindre jusqu’à 3 mètres, il leur faudra un tuteur solide (bois, bambou, etc.) pour se développer de façon linéaire :

  1. Creusez des lignes d’environ 2 à 3 cm de profondeur en les espaçant de 40 cm
  2. Disposez les piquets en bois espacés de 50 cm (en forme de V de préférence)
  3. Semez en poquet, c’est-à-dire disposez de 6 à 7 graines au pied de chaque support
  4. Recouvrez de terre et arrosez

Entretien des haricots

Les haricots à rames pousseront tout l’été et n’ont pas besoin de beaucoup d’eau. Arrosez simplement par forte chaleur en veillant à garder le feuillage au sec.

Peu de temps après la levée, ramenez la terre au pied des plants pour favoriser l’enracinement. Astuce permaculture : les haricots, comme toutes les plantes de la famille des fabacées, fixent l’azote de l’air dans le sol, élément indispensable pour les végétaux.

N’hésitez pas à utiliser les haricots entre deux cultures pour régénérer vos sols ou semez-le à côté de vos choux, carottes et brocolis qui en apprécieront la présence.

Récolte et conservation des haricots

Les haricots se récoltent environ 8 à 10 semaines après les semis. Soyez attentifs ! Dans l’idéal, il faudrait récolter les haricots 2 fois par semaine pour avoir une bonne rotation. Pour les mangetouts, attendez un jour de plus entre chaque récolte.

Pour les conserver, vous pouvez congeler les haricots. Pour cela, écossez-les et blanchissez-les et passer les sous l’eau froide. Séchez-les correctement et le tour est joué ! Mettez-les dans une boîte hermétique et placez-les au congélateur. Sinon, lorsque les gousses et les grains sont secs, écossez-les et mettez-les en bocaux.

Utilisation des haricots

Sautés, en soupe, à l’ail et aux fines herbes, à l’Italienne, braisés… Tant de recettes possibles qui sauront ravir vos papilles ! Le haricot s’accommode à tous les plats et accompagnera vos poissons, viandes, et salades à merveille.

Nom latin :

Phaseolus vulgaris

Cycle Végétatif :

Annuelle

Type de sol :

Riche, meuble, frais

Rotation des cultures :

Les Fabacées, dont font partie les haricots, ont particularité de fixer l’azote de l’air pour le restituer dans le sol. Après une culture de haricots, cultivez donc des plantes gourmandes en azote comme les légumes-feuilles ! Mâches, épinards, laitues, etc. seront ravis de succéder aux fèves ! Patientez 3 ans avant de semer de nouveau des Facabacées au même endroit.


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ANDRÉ C. 18/09/2023 suite à une commande du 04/04/2023

2/5

Rien n'a poussé...

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Anonymous A. 05/06/2022 suite à une commande du 03/04/2022

5/5

Très bon rendement, très belles gousses et comme précisé sur le site, c'est une variété qui peut grimper jusqu'à 3 mètres, ce que j'ai constaté les années précédentes sur un grillage à mouton superposé.

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Anonymous A. 31/05/2022 suite à une commande du 08/05/2022

3/5

Beaucoup n'ont jamais germé

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Anonymous A. 17/05/2022 suite à une commande du 25/04/2022

5/5

Envoi rapide. Hate de voir les resultats de mes plantations!

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Anonymous A. 11/05/2022 suite à une commande du 19/04/2022

5/5

Super, nous commandons ces graines chaque année, gros et grands haricots qui régalent toute notre famille !

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