Agastache Menthe Coréenne

Semis de l’agastache rugosa

Semez l’agastache rugosa sous abris entre février et mars. Vous pourrez également semer en pleine terre à partir d’avril. Pour un semis sous abris :

1. Choisissez votre contenant (pots biodégradables, terrines, godet, etc.)
2. Remplissez vos contenants d’un mélange de terreau pour semis et de sable
3. Semez quelques graines par godets (petits pots) ou à la volée en caissette en essayant de bien répartir les graines tous les 3-4 cm
4. Tassez légèrement pour fixer les graines au sol et éviter toute dispersion lors de l’arrosage
5. Arrosez en pluie fine et maintenez la terre humide jusqu’à la levée

Repiquage de l’agastache rugosa

Procédez au repiquage lorsque les jeunes pousses atteignent une dizaine de cm. Réservez-lui une exposition au soleil.

1. Cassez” la croûte à la surface de votre sol avec une griffe ou une serfouette pour l’effriter
2. Arrosez généreusement vos plants quelques heures avant la mise en terre
3. Préparez les trous de plantation dans tous les sens que vous espacerez de 30 à 40 cm.
4. Placez les jeunes pousses dans les trous
5. Recouvrez les plants de terre jusqu’à leur base
6. Tassez légèrement. Cela permet d’avoir une terre plus compacte qui restera humide
7. Arrosez généreusement

Entretien de l’agastache rugosa

Supprimer régulièrement les fleurs fanées.

Paillez vos pieds d’agastache pour une bonne protection hivernale.

Arrosez pendant les périodes de fortes chaleurs.

Récolte de l’agastache rugosa

Ceuillez les feuilles au fur et à mesure de vos besoins. Récoltez les fleurs pendant toute la période de floraison. Vous pouvez garder les fleurs d’Agastache séchées pendant plusieurs mois.

Utilisation de l’agastache rugosa

Les feuilles et les fleurs de l’agastache, au doux goût anisé, peuvent être consommées en infusion, mais aussi en dessert avec vos salades de fruits par exemple, et œuvrent même servir à assaisonner vos sauces.