Vous pouvez semer en pleine terre, en bac ou en pot.

Semez quelques graines par godets (petits pots) ou à la volée en essayant de bien répartir les graines tous les 3-4 cm.
Tassez légèrement pour fixer les graines au sol et éviter toute dispersion lors de l’arrosage.
Arrosez en pluie fine et maintenez la terre humide jusqu’à la levée.

Arrosez régulièrement en début de croissance en modulant la fréquence en fonction des épisodes de sécheresse (arroser si la terre est bien sèche) et de pluie (ne pas arroser).

Par la suite, arrosez uniquement en cas de forte sécheresse ou si vous cultivez en pot ou en intérieur.

Récoltez les feuilles au fur et à mesure de vos besoins.

Pour une utilisation culinaire, vous pouvez faire sécher les feuilles qui aromatiseront vos viandes, poissons et desserts.

Les feuilles sont utilisées en infusion ou en cuisine pour aromatiser les plats.

Privilégiez des feuilles fraîches en infusion pour profiter au maximum de ses vertus stimulantes et digestives.

Les fleurs peuvent être récoltées pour préparer des bouquets de fleurs fraîches.

Nom latin :

Dracocephalum moldavica

Cycle Végétatif :

Vivace

Type de sol :

Neutre, frais, bien draîné

Rotation des cultures :

Le thé des jardins une plante annuelle, c’est-à-dire une plante qui meurt après avoir produit ses fleurs et ses graines.
Semez un engrais vert entre deux saisons de culture pour régénérer les sols.
La saison suivante, évitez de faire pousser au même endroit des plantes de la même famille des labiacées comme les sauges ou les lavandes.