Immortelle à bractée monstrueuse

Semis de l’Immortelle

Préparez votre pot. Remplissez votre contenant (caissettes, petits pots, barquettes d’œufs…) de terreau pour semis ou faites votre terreau vous-même : mélangez de la terre de jardin (3 volumes) avec du compost de déchets verts (2 volumes) et du sable (1 volume). Humidifiez bien votre terreau à l’aide d’un vaporisateur. Vous pouvez également les semez en pleine terre, à partir d’avril/mai, dans une terre bien drainée et pas trop humide (ajoutez-y du sable si besoin).

1. Saupoudrez vos graines sur le terreau en les espaçant de 2-3 cm
2. Recouvrez les graines de 1 cm de terre
3. Tassez légèrement pour permettre aux graines de bien s’ancrer dans le sol et éviter qu’elles ne ressortent à l’arrosage
4. Humidifiez à l’aide d’un vaporisateur et conservez la terre humide pendant toute la levée

Plantation de l’Immortelle

Attendez les beaux jours et patientez après les dernières gelées, quand le sol est bien réchauffé avant de replanter vos immortelles en pleine terre, dans votre jardin, en pot ou en jardinière. Si votre terre est trop humide et compacte, ajoutez-y du sable.

1. Grattez le sol en surface pour l’effriter et l’alléger.
2. Creusez un trou de quelques de cm de profondeur pour accueillir le plant. Espacez les trous de 30 à 40 cm.
3. Placez le plant dans le trou de plantation
4. Recouvrez-le de terre
5. Tassez la terre autour du pied.
6. Arrosez

Entretien de l’Immortelle

Si vous avez opté pour un semis directement en pleine terre ou en jardinière, éclaircissez. C’est-à-dire, retirez les jeunes pousses après les premières feuilles pour laisser un espace de 30 à 40 cm entre les plants.

Pour obtenir un pied touffu, coupez (ou pincez) régulièrement les pousses terminales au-dessus d’une paire de feuilles pour favoriser le développement latéral de nouveaux rameaux. N’hésitez pas à renouveler l’opération sur les nouvelles pousses.

Veillez à ne pas arroser trop régulièrement, seulement quand votre terre est bien sèche et en période de sécheresse. Supprimez les fleurs fanées pour favoriser la repousse.

Récolte et conservation de l’Immortelle

Récoltez-les pendant la floraison pour en faire de jolis bouquets.

Utilisation de l’Immortelle

L’immortelle n’est pas une plante comestible telle quelle. En effet, elle peut donner des maux de ventre. Cependant, elle est utilisée pour infuser dans des sauces, potages ou ragoûts. Pensez tout de même à la retirer au dernier moment.