Courgette Alberello di Sarzana

Variété : Courgette Albarello di Sarzana - BIO
15 graines

Cette courgette va vous rappeler le Sud. Originaire d’Italie, elle va enchanter vos plats. Sa chair est très gourmande et délicate. Le plus ? Variété très productive. Courgette à volonté !!

Période de Semis

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Période de plantation

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Période de maturité

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3,20

En stock

Semence biologique

100% eco-responsable

Emballages éco

100% sans plastique

Livraison

En 48-72h et offerte dès 70€ d’achat

La fiche de culture


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Famille

Cucurbitacées

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Emplacement

Jardin, Balcon

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Conservation des graines

4 ans

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Distance entre les plants

90 centimètres

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Exposition

Soleil

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Hauteur des plants

30 - 40 centimètres

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Arrosage

Moyen

Conseils de culture


Semis de la courgette

Nous vous conseillons de faire germer vos courgettes dans des petits pots en intérieur pour éviter les attaques des limaces et escargots tant que les plants ne sont pas bien développés.

  1. Semez à 2 cm de profondeur
  2. Recouvrez avec un peu de terre
  3. Tassez légèrement
  4. Humidifiez régulièrement pendant la levée à l’aide d’un vaporisateur

Plantation de la courgette

Une fois le sol réchauffé et lorsque vous apercevrez quelques feuilles (après 2 à 3 semaines) vous pourrez replanter vos jeunes pousses. Avant le repiquage (la plantation) en pleine terre, préparez votre sol en le remuant à l’aide d’une grelinette pour le rendre plus friable. La grelinette permet un travail du sol plus doux que celui d’une bêche et préservera sa biodiversité (vers de terre et autres micro-organismes).

Creusez un trou pour accueillir votre jeune plant. Veillez à conserver un espace d’environ 90 cm minimum entre chaque trou. L’idéal est de placer un mélange de matière organique et de terre végétale (comptez 3 kg de compost ou de fumier par m2 de culture) au fond du trou. Les courgettes demandent de l’espace, ne conservez que les plants les plus vigoureux.

Trempez la base de vos plants dans l’eau une heure avant la mise en terre. Placez vos jeunes pousses dans les trous et recouvrez les plants de terre jusqu’à la base. Tassez légèrement. Cela permet d’avoir une terre plus compacte qui restera humide. Arrosez régulièrement, surtout au début, pour favoriser le développement des racines.

Entretien de la courgette

Paillez les pieds de vos courgettes pour conserver l’humidité. Le paillage vous permet de limiter l’arrosage et limiter la pousse d’herbes envahissantes. Pour finir, vos courgettes ne toucheront pas le sol et auront moins de chance d’être grignotées.

Arrosez régulièrement surtout par forte chaleur en évitant de mouiller le feuillage pour éviter le développement de maladies. Arrachez régulièrement les feuilles abîmées ou malades.

Certaines variétés de courgettes s’étendent sur le sol. Elles sont dites “coureuses”. Pour limiter la place qu’elles prennent et favoriser le développement de nouvelles courgettes, veillez à pincer le plant lorsque celui-ci a développé entre 4 et 5 feuilles : coupez la tige au-dessus des 2 premières feuilles avec un sécateur. Deux nouvelles tiges vont naître de ce pincement. Laissez quelques fruits se développer et pincez à nouveau au-dessus de la deuxième feuille située après le dernier fruit.

Binez régulièrement, c’est-à-dire “cassez” la croûte de terre en surface pour favoriser l’infiltration de l’eau et aérer la terre.

Récolte et conservation de la courgette

N’attendez pas trop, les premières courgettes se récoltent en règle générale 2 mois après les premiers semis. Ne laissez pas le fruit devenir trop gros pour éviter que les graines soient trop volumineuses et que la peau du fruit ne soit trop dure ! Cueillez vos courgettes au fur et à mesure de vos besoins en utilisant un couteau ou un sécateur pour une coupe propre.

Pour conserver la courgette, nous vous conseillons la lacto-fermentation ou bien la congélation. Pour cela, lavez-les, épluchez-les, et mettez-les dans une boîte hermétique. Sinon, elle se garde quelques jours au réfrigérateur.

Utilisation de la courgette

Sous toutes ses formes, la courgette saura vous conquérir. Crue, en salade, râpée, en lamelles, ou bien cuite à la vapeur, en poêlée, elle s’accorde à tous les plats. La courgette est un véritable passe-partout, tant dans l’assiette qu’au potager.


Cycle Végétatif :

Annuelle

Type de sol :

Riche, humifère, frais

Rotation des cultures :

On vous conseille d’attendre 4 ans avant de cultiver des courgettes (et plus généralement des Cucurbitacées) au même endroit. Cette famille de plantes est effectivement très gourmande en nutriments. Reconstituez votre sol après une culture de courgettes en semant des engrais verts ou des légumineuses, comme les fèves et les haricots ! La culture des courgettes pourra également laisser la place aux légumes-feuilles comme les herbes aromatiques, les épinards ou la rhubarbe par exemple.

Semis de la courgette

Nous vous conseillons de faire germer vos courgettes dans des petits pots en intérieur pour éviter les attaques des limaces et escargots tant que les plants ne sont pas bien développés.

  1. Semez à 2 cm de profondeur
  2. Recouvrez avec un peu de terre
  3. Tassez légèrement
  4. Humidifiez régulièrement pendant la levée à l’aide d’un vaporisateur

Plantation de la courgette

Une fois le sol réchauffé et lorsque vous apercevrez quelques feuilles (après 2 à 3 semaines) vous pourrez replanter vos jeunes pousses. Avant le repiquage (la plantation) en pleine terre, préparez votre sol en le remuant à l’aide d’une grelinette pour le rendre plus friable. La grelinette permet un travail du sol plus doux que celui d’une bêche et préservera sa biodiversité (vers de terre et autres micro-organismes).

Creusez un trou pour accueillir votre jeune plant. Veillez à conserver un espace d’environ 90 cm minimum entre chaque trou. L’idéal est de placer un mélange de matière organique et de terre végétale (comptez 3 kg de compost ou de fumier par m2 de culture) au fond du trou. Les courgettes demandent de l’espace, ne conservez que les plants les plus vigoureux.

Trempez la base de vos plants dans l’eau une heure avant la mise en terre. Placez vos jeunes pousses dans les trous et recouvrez les plants de terre jusqu’à la base. Tassez légèrement. Cela permet d’avoir une terre plus compacte qui restera humide. Arrosez régulièrement, surtout au début, pour favoriser le développement des racines.

Entretien de la courgette

Paillez les pieds de vos courgettes pour conserver l’humidité. Le paillage vous permet de limiter l’arrosage et limiter la pousse d’herbes envahissantes. Pour finir, vos courgettes ne toucheront pas le sol et auront moins de chance d’être grignotées.

Arrosez régulièrement surtout par forte chaleur en évitant de mouiller le feuillage pour éviter le développement de maladies. Arrachez régulièrement les feuilles abîmées ou malades.

Certaines variétés de courgettes s’étendent sur le sol. Elles sont dites “coureuses”. Pour limiter la place qu’elles prennent et favoriser le développement de nouvelles courgettes, veillez à pincer le plant lorsque celui-ci a développé entre 4 et 5 feuilles : coupez la tige au-dessus des 2 premières feuilles avec un sécateur. Deux nouvelles tiges vont naître de ce pincement. Laissez quelques fruits se développer et pincez à nouveau au-dessus de la deuxième feuille située après le dernier fruit.

Binez régulièrement, c’est-à-dire “cassez” la croûte de terre en surface pour favoriser l’infiltration de l’eau et aérer la terre.

Récolte et conservation de la courgette

N’attendez pas trop, les premières courgettes se récoltent en règle générale 2 mois après les premiers semis. Ne laissez pas le fruit devenir trop gros pour éviter que les graines soient trop volumineuses et que la peau du fruit ne soit trop dure ! Cueillez vos courgettes au fur et à mesure de vos besoins en utilisant un couteau ou un sécateur pour une coupe propre.

Pour conserver la courgette, nous vous conseillons la lacto-fermentation ou bien la congélation. Pour cela, lavez-les, épluchez-les, et mettez-les dans une boîte hermétique. Sinon, elle se garde quelques jours au réfrigérateur.

Utilisation de la courgette

Sous toutes ses formes, la courgette saura vous conquérir. Crue, en salade, râpée, en lamelles, ou bien cuite à la vapeur, en poêlée, elle s’accorde à tous les plats. La courgette est un véritable passe-partout, tant dans l’assiette qu’au potager.


Cycle Végétatif :

Annuelle

Type de sol :

Riche, humifère, frais

Rotation des cultures :

On vous conseille d’attendre 4 ans avant de cultiver des courgettes (et plus généralement des Cucurbitacées) au même endroit. Cette famille de plantes est effectivement très gourmande en nutriments. Reconstituez votre sol après une culture de courgettes en semant des engrais verts ou des légumineuses, comme les fèves et les haricots ! La culture des courgettes pourra également laisser la place aux légumes-feuilles comme les herbes aromatiques, les épinards ou la rhubarbe par exemple.


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Anonymous A. 23/04/2022 suite à une commande du 31/03/2022

5/5

Pas facile de trouver cette variété. Semé 6 graines, 5 ont germées et jusqu'à maintenant les pieds semblent vigoureux Reste à voir le rendement cet été

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Anonymous A. 11/01/2022 suite à une commande du 17/12/2021

5/5

Pas encore testé

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Anonymous A. 02/01/2022 suite à une commande du 09/12/2021

5/5

Pas encore planté

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