Anis vert

Variété : Anis vert - BIO
500 graines

France Gall en appréciait son arôme dans les sucettes, nous on préfère utiliser l’anis pour aromatiser nos salades, crudités, potages et autre pâtisseries. Chacun ses goûts ! Excellent compagnon de tout cuisinier grâce a son parfum fleurit, l’anis est également le “partner in crime” de tout ceux ayant des problèmes de digestion, grâce à ses propriétés antispasmodiques. Au potager, il est également apprécié des jardiniers car il très simple à semer et ne demande que peu d’attention. Un gars bien cet Anis.

Période de semis

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Période de maturité

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3,20

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Les conseils de Dr. Jonquille


Les graines d’Anis apprécient la chaleur et se sèment directement en pleine terre dès la fin du moi d’avril. Placez-les de préférence en plein soleil et à un emplacement peu exposé au vent (l’anis aura tendance à se coucher si le vent est trop fort).

  1. Creusez des sillons peu profond espacés d’environ 40cm
  2. Disposez quelques graines tous les 15 à 20 cm
  3. Recouvrez d’une fine couche de terre
  4. Arrosez gentiment
Conseils Dr. Jonquille

Les conseils de Mr. Ail


Conseils Mr. Ail

L’Anis de demande pas d’entretien particulier. Vous pouvez biner de temps à autre, c’est à dire retourner la terre au pied du plant pour l’aérer. Paillez le pied de la plante par temps sec pour mieux conserver l’humidité. Patientez environ 2 mois avant de récolter les première feuilles.

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