Bergamote sauvage

Variété : Monarda Fistulosa
400 graines

Cette aromatique vivace très parfumée est une plante étonnante tant elle a de cordes à son arc. Les feuilles et les fleurs se consomment pour leurs propriétés médicinales qui aident à apaiser l’anxiété, favorisent la digestion, calment les crampes d’estomac, soulagent les irritations cutanées, etc. La bergamote sauvage se consomme aussi pour ses arômes aux notes de menthe et d’agrume, en infusion, décoction ou en cuisine pour relever vos plats. Pour couronner le tout, la bergamote sauvage ou monarda fistulosa est une fleur mellifère très appréciée des abeilles. Aromatique, médicinale et mellifère, le trio gagnant.

Période de Semis

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Période de plantation

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Période de maturité

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3,20

En stock

Semence biologique

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Emballages éco

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La fiche de culture


Icône

Famille

Lamiacées

Icône

Emplacement

Jardin, Balcon

Icône

Conservation des graines

3 ans

Icône

Distance entre les plants

40 centimètres

Icône

Exposition

Mi Ombre

Icône

Hauteur des plants

90 centimètres

Icône

Arrosage

Moyen

Conseils de culture


Semis de la bergamotte sauvage

La bergamote sauvage se sème en godet, en caissette, en pot biodégradable, etc. à l’intérieur ou directement en pleine terre, dans un sol riche en matière organique et bien drainé. Pour un semis en intérieur :

  1. Semez vos graines sur un terreau pour semis bien humide en les espaçant de 2-3 cm
  2. Recouvrez d’une couche de terre de 1 cm
  3. Tassez légèrement
  4. Humidifiez et conservez la terre humide pendant toute la levée

Plantation de la bergamotte sauvage

Attendez les beaux jours. Une fois les jeunes pousses sorties de terre et les dernières gelées passées, vous pourrez repiquer (mettre en pleine terre). Veillez à “gratter” la surface de votre sol pour l’effriter et l’aérer, sur environ 50 cm de profondeur. N’hésitez pas à ajouter de la matière organique, les bergamotes aiment les terres humifères et assez riches.

  1. Trempez vos plants dans un seau d’eau pendant quelques minutes avant la mise en terre
  2. Faites un trou d’une trentaine de cm de profondeur
  3. Espacez vos plants de 40 cm ou plus.
  4. Placez le plant dans le trou
  5. Recouvrez de terre
  6. Tassez et arrosez

Entretien de la bergamotte sauvage

Arrosez régulièrement, notamment en période de sécheresse. Attention à ne pas arroser les feuilles pour éviter l’oïdium. Paillez les pieds de vos bergamotes sauvages pour conserver l’humidité et réduire vos apports en eau. Supprimez les fleurs fanées pour favoriser la repousse et taillez les bergamotes sauvages après la floraison en coupant la base des tiges pour favoriser la repousse et agrémentez votre terre en compost. Enfin, divisez les souches tous les 3 ou 4 ans lorsque la floraison commence à se faire moins vigoureuse.

Récolte et conservation de la bergamotte sauvage

Récoltez les feuilles et les fleurs tout au long de la floraison au fur et à mesure de vos besoins.

Vous pouvez tout simplement en faire de jolis bouquets, ou bien la consommer. La bergamote sauvage se conserve très bien séchée. Pendez-la à l’envers dans un endroit aéré et sombre et conservez-la dans une boîte hermétique. Elle se consomme aussi fraîche, ou bien se congèle.

Utilisation de la bergamotte sauvage

La bergamote sauvage se consomme principalement en tisane, mais aussi en sirop ou pour agrémenter toutes vos recettes comme votre fabuleuse tarte tatin, vos merveilleuses tartines à l’apéritif, et votre superbe punch.


Cycle Végétatif :

Vivace

Type de sol :

Sec, bien draîné, calcaire.

Rotation des cultures :

La bergamotte sauvage est une plante vivace qui reste en place plusieurs années !

Semis de la bergamotte sauvage

La bergamote sauvage se sème en godet, en caissette, en pot biodégradable, etc. à l’intérieur ou directement en pleine terre, dans un sol riche en matière organique et bien drainé. Pour un semis en intérieur :

  1. Semez vos graines sur un terreau pour semis bien humide en les espaçant de 2-3 cm
  2. Recouvrez d’une couche de terre de 1 cm
  3. Tassez légèrement
  4. Humidifiez et conservez la terre humide pendant toute la levée

Plantation de la bergamotte sauvage

Attendez les beaux jours. Une fois les jeunes pousses sorties de terre et les dernières gelées passées, vous pourrez repiquer (mettre en pleine terre). Veillez à “gratter” la surface de votre sol pour l’effriter et l’aérer, sur environ 50 cm de profondeur. N’hésitez pas à ajouter de la matière organique, les bergamotes aiment les terres humifères et assez riches.

  1. Trempez vos plants dans un seau d’eau pendant quelques minutes avant la mise en terre
  2. Faites un trou d’une trentaine de cm de profondeur
  3. Espacez vos plants de 40 cm ou plus.
  4. Placez le plant dans le trou
  5. Recouvrez de terre
  6. Tassez et arrosez

Entretien de la bergamotte sauvage

Arrosez régulièrement, notamment en période de sécheresse. Attention à ne pas arroser les feuilles pour éviter l’oïdium. Paillez les pieds de vos bergamotes sauvages pour conserver l’humidité et réduire vos apports en eau. Supprimez les fleurs fanées pour favoriser la repousse et taillez les bergamotes sauvages après la floraison en coupant la base des tiges pour favoriser la repousse et agrémentez votre terre en compost. Enfin, divisez les souches tous les 3 ou 4 ans lorsque la floraison commence à se faire moins vigoureuse.

Récolte et conservation de la bergamotte sauvage

Récoltez les feuilles et les fleurs tout au long de la floraison au fur et à mesure de vos besoins.

Vous pouvez tout simplement en faire de jolis bouquets, ou bien la consommer. La bergamote sauvage se conserve très bien séchée. Pendez-la à l’envers dans un endroit aéré et sombre et conservez-la dans une boîte hermétique. Elle se consomme aussi fraîche, ou bien se congèle.

Utilisation de la bergamotte sauvage

La bergamote sauvage se consomme principalement en tisane, mais aussi en sirop ou pour agrémenter toutes vos recettes comme votre fabuleuse tarte tatin, vos merveilleuses tartines à l’apéritif, et votre superbe punch.


Cycle Végétatif :

Vivace

Type de sol :

Sec, bien draîné, calcaire.

Rotation des cultures :

La bergamotte sauvage est une plante vivace qui reste en place plusieurs années !


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Anonymous A. 19/03/2022 suite à une commande du 23/02/2022

5/5

Super

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Anonymous A. 25/02/2022 suite à une commande du 30/01/2022

3/5

Il n'est pas le temps de semer, le paquet reste fermé

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Anonymous A. 18/12/2021 suite à une commande du 25/11/2021

5/5

Vive la bergamotte

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Michel P. 10/05/2021 suite à une commande du 15/04/2021

4/5

bonne germination

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