La Capucine Impératrice des Indes est une magnifique capucine naine à fleurs rouge vif. Au-delà de son aspect esthétique, c’est une formidable plante compagne, qui éliminera les adventices, servira de station refuge pour de nombreux auxiliaires et détournera les chenilles et les pucerons à son profit sans pour autant en souffrir !
Avec la Capucine, vous avez deux choix. Soit vous semez en pleine terre, soit en pot (pour semer plus tôt). C’est vous qui décidez. La capucine supporte d’être replantée. Voici comment semer :
Faites un trou de 2 centimètres de profondeur
Mettez une graine dans chaque trou (si vous êtes en pleine terre, espacez les trous de 40 cm)
Recouvrez de terre
Tassez légèrement la terre
Humidifiez la terre
La capucine ne nécessite pas nécessairement d’entretien. Elle a l’avantage d’attirer les pucerons, et les garde avec elle ! Il est donc judicieux de l’associer à votre potager.
Récoltez les feuilles et les boutons floraux au fur et à mesure de vos besoins.
Vous pouvez conserver les fleurs et boutons floraux de Capucine dans du vinaigre, ou les faire sécher.
Les fleurs et boutons floraux de la capucine sont comestibles. Les feuilles se consomment fraîches, en salade. Les boutons quant à eux, se conservent confits dans du vinaigre et se consomment à la manière des câpres.
Nom latin :
Tropaeolum majus
Cycle Végétatif :
Annuelle
Type de sol :
Fertile, sec, meuble
Rotation des cultures :
Lors de la saison suivante, évitez de faire pousser au même endroit des capucines.
Avec la Capucine, vous avez deux choix. Soit vous semez en pleine terre, soit en pot (pour semer plus tôt). C’est vous qui décidez. La capucine supporte d’être replantée. Voici comment semer :
Faites un trou de 2 centimètres de profondeur
Mettez une graine dans chaque trou (si vous êtes en pleine terre, espacez les trous de 40 cm)
Recouvrez de terre
Tassez légèrement la terre
Humidifiez la terre
La capucine ne nécessite pas nécessairement d’entretien. Elle a l’avantage d’attirer les pucerons, et les garde avec elle ! Il est donc judicieux de l’associer à votre potager.
Récoltez les feuilles et les boutons floraux au fur et à mesure de vos besoins.
Vous pouvez conserver les fleurs et boutons floraux de Capucine dans du vinaigre, ou les faire sécher.
Les fleurs et boutons floraux de la capucine sont comestibles. Les feuilles se consomment fraîches, en salade. Les boutons quant à eux, se conservent confits dans du vinaigre et se consomment à la manière des câpres.
Nom latin :
Tropaeolum majus
Cycle Végétatif :
Annuelle
Type de sol :
Fertile, sec, meuble
Rotation des cultures :
Lors de la saison suivante, évitez de faire pousser au même endroit des capucines.