Persil Frisé Vert Foncé

Variété : Persil frisé vert foncé - BIO
2grammes

Mon secret pour ne pas vieillir, c’est de manger du persil tous les jours. C’est ce qu’aurait dit Pharell Williams tant le persil est reconnu pour ses valeurs antioxydantes. Si vous aimez l’ail, un accompagnement à base de persil pourra sauver votre vie sociale.

Période de Semis

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Période de maturité

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La fiche de culture


Icône

Famille

Apiacées

Icône

Emplacement

Jardin, Balcon, Rebord de fenêtre, Intérieur

Icône

Distance entre les plants

10 centimètres

Icône

Exposition

Soleil, Mi Ombre, Ombre

Icône

Hauteur des plants

50 centimètres

Icône

Arrosage

Moyen

Conseils de culture


Semis du persil

On vous conseille de laisser tremper vos graines une journée dans un verre d’eau pour stimuler la germination. Semez en pot ou en pleine terre. Voici la marche à suivre :

  1. Tassez légèrement votre terre
  2. Semez à la volée avec flegme et nonchalance
  3. Passez un petit coup de râteau pour les recouvrir d’une fine pellicule de terre
  4. Tassez
  5. Humidifiez bien la terre pendant la levée

Entretien du persil

Le persil est très facile d’entretien. Donc vous ne devriez pas avoir à faire grand-chose.

  • Arrosez régulièrement et copieusement en cas de sécheresse et forte chaleur.
  • Éclaircissez. Une fois que vos plants sont levés, éclaircissez, c’est-à-dire retirez les plants les moins vigoureux pour n’en conserver qu’un tous les 8 à 10 cm.

Récolte et conservation du persil

Les feuilles peuvent être récoltées au fur et à mesure de vos besoins pendant toute l’année ! Découpez préférablement les tiges à la base plutôt que les feuilles pour motiver le persil à vous offrir une deuxième floraison !

Le persil se conserve quelques jours dans un verre d’eau, dans une pièce fraîche ou au réfrigérateur, en veillant à changer l’eau régulièrement. Sinon, il est possible de le congeler (dans des bacs à glaçons avec de l’huile d’olive, ou bien tout simplement dans un sachet conservation).

Utilisation du persil

Le persil se cuisine à toutes les sauces ! En pesto, velouté, risotto, tant avec de la viande qu’avec du poisson… Bref, c’est un indispensable de la cuisine !


Cycle Végétatif :

Bisannuelle

Type de sol :

Fertile, léger, humifère

Rotation des cultures :

Patientez 3 ans avant de cultiver le persil sur la même parcelle.

Semis du persil

On vous conseille de laisser tremper vos graines une journée dans un verre d’eau pour stimuler la germination. Semez en pot ou en pleine terre. Voici la marche à suivre :

  1. Tassez légèrement votre terre
  2. Semez à la volée avec flegme et nonchalance
  3. Passez un petit coup de râteau pour les recouvrir d’une fine pellicule de terre
  4. Tassez
  5. Humidifiez bien la terre pendant la levée

Entretien du persil

Le persil est très facile d’entretien. Donc vous ne devriez pas avoir à faire grand-chose.

  • Arrosez régulièrement et copieusement en cas de sécheresse et forte chaleur.
  • Éclaircissez. Une fois que vos plants sont levés, éclaircissez, c’est-à-dire retirez les plants les moins vigoureux pour n’en conserver qu’un tous les 8 à 10 cm.

Récolte et conservation du persil

Les feuilles peuvent être récoltées au fur et à mesure de vos besoins pendant toute l’année ! Découpez préférablement les tiges à la base plutôt que les feuilles pour motiver le persil à vous offrir une deuxième floraison !

Le persil se conserve quelques jours dans un verre d’eau, dans une pièce fraîche ou au réfrigérateur, en veillant à changer l’eau régulièrement. Sinon, il est possible de le congeler (dans des bacs à glaçons avec de l’huile d’olive, ou bien tout simplement dans un sachet conservation).

Utilisation du persil

Le persil se cuisine à toutes les sauces ! En pesto, velouté, risotto, tant avec de la viande qu’avec du poisson… Bref, c’est un indispensable de la cuisine !


Cycle Végétatif :

Bisannuelle

Type de sol :

Fertile, léger, humifère

Rotation des cultures :

Patientez 3 ans avant de cultiver le persil sur la même parcelle.


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Marie-Hélène 15/12/2021 suite à une commande du 18/11/2021

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parfait

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