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L’ami des conduits. Le cerfeuil commun, grâce à ses propriétés diurétiques, dépuratives et résolutives aide à la digestion, lutte contre la rétention d’urine et aide à soigner la toux. Très facile à cultiver et à récolter, la plante aromatique anisée accompagnera vos plats de viande, salades ou soupes et vos soirées télé, préparée en infusion.
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100% eco-responsable
100% sans plastique
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Apiacées
Jardin, Balcon, Rebord de fenêtre
1 ans
10 centimètres
Ombre
60 centimètres
Faible
Préparez votre terre. “Cassez” la croûte à la surface de votre sol pour l’effriter. Profitez-en pour retirer les grosses mottes de terre, cailloux et herbes envahissantes. Privilégiez un emplacement mi-ombre en été et ensoleillée au printemps.
Attendez les beaux jours. Une fois les jeunes pousses sorties de terre et les dernières gelées passées, vous pourrez repiquer (mettre en pleine terre). Veillez à “gratter” la surface de votre sol pour l’effriter et l’aérer, sur environ 50 cm de profondeur.
Veillez à ce que le sol soit humide et bien aéré pour faciliter l’irrigation. N’hésitez pas à éliminer les plants trop fragiles ou trop serrés pour conserver un espacement tous les 10 cm. Cela permet de leur donner l’espace nécessaire pour se développer et évite le développement et la transmission de maladies !
Vous pourrez commencer à consommer le cerfeuil à partir de 4 semaines. Le cerfeuil fleurit vite : récoltez-le au fur et à mesure de vos besoins, si possible avant la floraison, pour qu’il conserve tout son arôme.
Il est préférable de le consommer frais, sinon il perd son arôme. Cependant, il est tout de même possible de le congeler.
Le cerfeuil relèvera tous vos plats à merveille, notamment dans vos sauces tomate ou à la crème. Il se consomme aussi en velouté, crème, soupe… Un délice !
Cycle Végétatif :
Type de sol :
Rotation des cultures :
Patientez de 2 à 3 ans avant de cultiver le cerfeuil commun sur la même parcelle. Le cerfeuil est peu épuisant pour le sol. Après sa culture, vous pourrez cultiver des légumes racines comme la carotte ou la betterave ou les légumes fruits comme la tomate et l’aubergine.
5 /5
Calculé à partir de 1 avis client(s)
Annie B. 18/07/2024 suite à une commande du 26/05/2024
Je ne peux donner mon avis que sur le conditionnement que je trouve parfait. On verra la récolte...
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