Variété : Courge Potiron Rouge vif d'Étampes - BIO
12 graines
Cette variété précoce, vigoureuse et rampante produit des fruits gros et ronds, souvent aplatis, pesant entre 5 et 15 kg, avec une peau rouge vif et une chair épaisse, tendre, de couleur jaune orangé. Chaque pied donne jusqu’à 4 fruits, idéaux pour être consommés en potage, gratin, purée ou confiture. Leur excellente conservation en fait un choix pratique. Rustique et côtelé, ce fruit est non seulement savoureux, mais aussi résistant.
Le semis de potiron Rouge très hâtif d’Étampes se réalise sous abris entre mars et mai :
Trempez les graines pendant 1 heure dans l’eau tiède pour faciliter la germination
Remplissez vos contenants (godets, pots biodégradables, terrine, etc.) de terreau pour semis.
Enfoncez 2 à 3 graines par pot
Recouvrez d’une fine couche de terre et tassez légèrement
Arrosez et placez vos pots dans un endroit lumineux où la température ne descend pas en dessous de 12°C
Veillez à ce que la terre reste humide pendant la levée
Après 3 à 4 semaines, lorsque les premières feuilles des potirons sont bien développées, vous pouvez les planter en pleine terre. Grattez la surface du sol pour l’aérer et, si possible, enrichissez-le avec du compost ou du fumier. Creusez des trous d’environ 30 cm de profondeur et espacez les plants d’au moins 1,5 mètre, car les courges ont besoin de beaucoup d’espace. N’oubliez pas d’arroser abondamment et régulièrement, car les courges sont très gourmandes en eau.
Pour favoriser le développement des fruits, pensez à couper ou pincer les gourmands, c’est-à-dire la tige au-delà de la troisième feuille. Les courges ont besoin de beaucoup d’eau, et leur sol doit rester constamment humide, tout en étant aéré à l’aide d’une griffe pour éviter qu’il ne devienne trop compact. Bien que consommées principalement en hiver, les courges prospèrent par temps chaud et préfèrent un climat tempéré ou chaud, car elles n’aiment pas le froid. Pour maintenir l’humidité, paillez autour du pied de vos courges, ce qui aidera aussi à empêcher la croissance des mauvaises herbes.
Vous pourrez récolter vos potirons 3 à 4 mois après les semis lorsque les feuilles commencent à sécher, c’est-à-dire dès le mois d’août, et ce, jusqu’en octobre. N’ayez pas peur d’en avoir trop, la courge peut se conserver des mois durant !
Les potirons se conservent dans un endroit aéré et non humide, dont les températures hivernales avoisinent les 15°C. Conservez-les sur de la paille (en cagette par exemple), sans qu’elles ne se touchent, afin d’éviter la prolifération de maladies et l’humidité.
Le potiron Rouge très hâtif d’Étampes peut-être consommé à toutes les sauces. Il est délicieux, farci, grillé, ou en crumble, mais se consomme évidemment plus simplement en potage ou soupe. Il se prépare même cru en salade !
Nom latin :
Cucurbita maxima
Cycle Végétatif :
Annuelle
Type de sol :
Meuble, humifère, frais et léger
Rotation des cultures :
On vous conseille d’observer une période de 4 ans avant de cultiver des courges (et plus généralement des Cucurbitacées) au même endroit. Cette famille de plantes est effectivement très gourmande en nutriments. Reconstituez votre sol après une culture de courge en semant des engrais verts ou des légumineuses, comme les fèves et les haricots ! La culture des courges pourra également laisser la place aux légumes-feuilles comme les herbes aromatiques, les épinards ou la rhubarbe par exemple.
Le semis de potiron Rouge très hâtif d’Étampes se réalise sous abris entre mars et mai :
Trempez les graines pendant 1 heure dans l’eau tiède pour faciliter la germination
Remplissez vos contenants (godets, pots biodégradables, terrine, etc.) de terreau pour semis.
Enfoncez 2 à 3 graines par pot
Recouvrez d’une fine couche de terre et tassez légèrement
Arrosez et placez vos pots dans un endroit lumineux où la température ne descend pas en dessous de 12°C
Veillez à ce que la terre reste humide pendant la levée
Après 3 à 4 semaines, lorsque les premières feuilles des potirons sont bien développées, vous pouvez les planter en pleine terre. Grattez la surface du sol pour l’aérer et, si possible, enrichissez-le avec du compost ou du fumier. Creusez des trous d’environ 30 cm de profondeur et espacez les plants d’au moins 1,5 mètre, car les courges ont besoin de beaucoup d’espace. N’oubliez pas d’arroser abondamment et régulièrement, car les courges sont très gourmandes en eau.
Pour favoriser le développement des fruits, pensez à couper ou pincer les gourmands, c’est-à-dire la tige au-delà de la troisième feuille. Les courges ont besoin de beaucoup d’eau, et leur sol doit rester constamment humide, tout en étant aéré à l’aide d’une griffe pour éviter qu’il ne devienne trop compact. Bien que consommées principalement en hiver, les courges prospèrent par temps chaud et préfèrent un climat tempéré ou chaud, car elles n’aiment pas le froid. Pour maintenir l’humidité, paillez autour du pied de vos courges, ce qui aidera aussi à empêcher la croissance des mauvaises herbes.
Vous pourrez récolter vos potirons 3 à 4 mois après les semis lorsque les feuilles commencent à sécher, c’est-à-dire dès le mois d’août, et ce, jusqu’en octobre. N’ayez pas peur d’en avoir trop, la courge peut se conserver des mois durant !
Les potirons se conservent dans un endroit aéré et non humide, dont les températures hivernales avoisinent les 15°C. Conservez-les sur de la paille (en cagette par exemple), sans qu’elles ne se touchent, afin d’éviter la prolifération de maladies et l’humidité.
Le potiron Rouge très hâtif d’Étampes peut-être consommé à toutes les sauces. Il est délicieux, farci, grillé, ou en crumble, mais se consomme évidemment plus simplement en potage ou soupe. Il se prépare même cru en salade !
Nom latin :
Cucurbita maxima
Cycle Végétatif :
Annuelle
Type de sol :
Meuble, humifère, frais et léger
Rotation des cultures :
On vous conseille d’observer une période de 4 ans avant de cultiver des courges (et plus généralement des Cucurbitacées) au même endroit. Cette famille de plantes est effectivement très gourmande en nutriments. Reconstituez votre sol après une culture de courge en semant des engrais verts ou des légumineuses, comme les fèves et les haricots ! La culture des courges pourra également laisser la place aux légumes-feuilles comme les herbes aromatiques, les épinards ou la rhubarbe par exemple.
