Camomille Officinale

Semis de la camomille

Avec la camomille, vous avez deux choix. Soit vous semez en pleine terre, soit en pot. C’est vous qui décidez. La camomille supporte d’être replantée. Voici comment semer.

1. Préparez votre terre : rien de spécial à faire pour la camomille, elle s’accommode de tous les types de sols
2. Saupoudrez la zone que vous souhaitez fleurir avec les graines de camomille
3. Recouvrez les graines d’une fine couche terre
4. Tassez légèrement pour fixer les graines au sol et éviter toute dispersion lors de l’arrosage
5. Arrosez gentiment

Plantation de la camomille

Attendez les beaux jours. Une fois les jeunes pousses sorties de terre et les dernières gelées passées, vous pourrez repiquer (mettre en pleine terre). Veillez à “gratter” la surface de votre sol pour l’effriter et l’aérer, sur environ 50 cm de profondeur.

1. Trempez vos plants dans un seau d’eau pendant quelques minutes avant la mise en terre.
2. Faites un trou d’une trentaine de cm de profondeur
3. Espacez vos plants de 30 cm ou plus
4. Placez le plant dans le trou
5. Recouvrez de terre
6. Tassez et arrosez

Entretien de la camomille

La camomille demande très peu d’entretien. On vous conseille d’arroser régulièrement lors de la levée. Arrachez les fleurs fanées et les herbes envahissantes pour favoriser l’apparition de nouvelles fleurs.

Et c’est à peu près tout, la camomille est une plante forte et indépendante qui se débrouillera toute seule ! Si vous replanter des plants de camomille en terre, prévoyez un espace de 30 cm entre les plants.

Récolte et conservation de la camomille

Les fleurs de camomille se récoltent de préférence au début de leur éclosion, quand les fleurs sont bien ouvertes.

Vous pouvez tout simplement en faire de jolis bouquets, ou bien la consommer. La camomille se conserve très bien séchée. Pendez-la à l’envers dans un endroit aéré et sombre et conservez-la dans une boîte hermétique. Elle se consomme aussi fraîche, ou bien même dans des soins.

Utilisation de la camomille

En tisane, la camomille a des propriétés calmantes extraordinaires. Elle se décline même en autres boissons comme en latte. Vous pourrez aussi l’intégrer à différentes recette comme une compote de pomme.