- Semez les graines à la volée ou en lignes espacées de 20 cm.
- Recouvrez légèrement les graines de terre.
- Arrosez délicatement pour maintenir le sol humide.
Cochléaire Officinale
350 graines
Halte au scorbut moussaillon ! La cochléaire est une plante ancienne qui était particulièrement appréciée des marins pour prévenir les carences en vitamine C. C’est une plante vivace (c’est-à-dire qui perdure d’une année sur l’autre) aux feuilles arrondies et charnues, souvent utilisée en salade pour son goût piquant rappelant le cresson. Facile à cultiver, elle se plaît dans les sols humides.
Période de Semis
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
Période de plantation
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
Période de maturité
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
3,20€
En stock
La fiche de culture
Famille
Dipsacacées
Emplacement
Jardin, Balcon, Rebord de fenêtre
Conservation des graines
2 ans
Distance entre les plants
30 centimètres
Exposition
Soleil
Hauteur des plants
25 centimètres
Arrosage
Faible
Conseils de culture
- Griffez le sol pour l’aérer et le débarrasser des débris.
- Creusez des trous espacés de 20 cm et placez-y les plantules.
- Tassez la terre autour des plantules pour les stabiliser.
- Arrosez modérément pour aider à l’enracinement.
La cochléaire demande peu d’entretien. Contentez-vous de biner, c’est-à-dire remuez la terre en surface, pour la rendre plus légère et enlever les herbes envahissantes. Vous pouvez également pailler pour garder la fraîcheur de votre sol.
Récoltez les feuilles jeunes avant la floraison pour profiter de leur toute leur saveur.
Utilisez des ciseaux pour couper les feuilles à la base.
Conservez vos feuilles au réfrigérateur pour préserver leur fraîcheur !
En assaisonnement de soupes, salades, ragoûts ou plats de légumes. Elle peut également être utilisée en sauce ou en accompagnement de viandes et de sauces.
Nom latin :
CochleariaCycle Végétatif :
BisannuelleType de sol :
Riche et bien drainé.Rotation des cultures :
Le xéranthème est une plante qui n’épuise pas les sols, il peut donc être cultivé entre deux cultures de plantes potagères gourmandes (choux, tomates, carottes…)
- Semez les graines à la volée ou en lignes espacées de 20 cm.
- Recouvrez légèrement les graines de terre.
- Arrosez délicatement pour maintenir le sol humide.
- Griffez le sol pour l’aérer et le débarrasser des débris.
- Creusez des trous espacés de 20 cm et placez-y les plantules.
- Tassez la terre autour des plantules pour les stabiliser.
- Arrosez modérément pour aider à l’enracinement.
La cochléaire demande peu d’entretien. Contentez-vous de biner, c’est-à-dire remuez la terre en surface, pour la rendre plus légère et enlever les herbes envahissantes. Vous pouvez également pailler pour garder la fraîcheur de votre sol.
Récoltez les feuilles jeunes avant la floraison pour profiter de leur toute leur saveur.
Utilisez des ciseaux pour couper les feuilles à la base.
Conservez vos feuilles au réfrigérateur pour préserver leur fraîcheur !
En assaisonnement de soupes, salades, ragoûts ou plats de légumes. Elle peut également être utilisée en sauce ou en accompagnement de viandes et de sauces.
Nom latin :
CochleariaCycle Végétatif :
BisannuelleType de sol :
Riche et bien drainé.Rotation des cultures :
Le xéranthème est une plante qui n’épuise pas les sols, il peut donc être cultivé entre deux cultures de plantes potagères gourmandes (choux, tomates, carottes…)
Les bons copains pour la permaculture
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