Les pommes de terre apprécient les climats doux, patientez jusqu’à mi-mars pour les régions les plus chaudes, sinon patientez jusqu’en avril quand les gelées ne sont plus à craindre. En attendant, faites germer vos pommes de terre bio 4 à 6 semaines avant la plantation, en les plaçant dans un endroit frais et sec, sans les empiler ! Lorsque les pommes de terre commencent à germer, faites en sorte que les premiers germes regardent vers le haut.
Pomme de terre Truffette
20 tubercules
Précieuse, sombre et noisettée comme une petite truffe, vous allez adorer la pomme de terre Truffette ! Son tubercule allongé présente une étonnante couleur violette et un goût remarquable. Sa chair est tendre, ronde et délicatement boisée. C’est une pomme de terre idéale en purée, potage ou chips. Elle est nettement plus précoce (110-120 jours) que la variété violette Vitelotte et peu sensible aux chocs. C’est une variété rustique, productive et de bonne conservation.
Période de plantation
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
Période de maturité
- J
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6,40€
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La fiche de culture
Famille
Solanacées
Emplacement
Jardin, Balcon
Conservation des graines
1 ans
Distance entre les plants
30 centimètres
Exposition
Soleil
Hauteur des plants
100 centimètres
Arrosage
Faible
Conseils de culture
Une fois que les pommes de terre ont germé, creusez des sillons d’une quinzaine de cm de profondeur, et espacez les sillons d’au moins 60 cm.
– Placez les pommes de terre dans les trous de plantation avec les germes vers le haut
– Recouvrez les sillons de terre en formant une petite butte. Attention à ne pas abîmer les germes en recouvrant de terre !
-Arrosez en pluie fine
– Buttez les plants quelques semaines après la plantation, c’est-à-dire rabattez la terre au pied des jeunes pousses
– Arrosez entre les rangs par temps sec
-Arrêtez l’arrosage environ 1 mois avant la récolte
Arrachez les pommes de terre temps sec, idéalement à l’aide d’une fourche ou d’une serfouette.
Une fois les tubercules hors de terre, laissez-les sécher à l’air libre pendant une journée.
Conservez votre récolte dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière.
Purée, potage, chips maison.
Nom latin :
Solanum tuberosumCycle Végétatif :
AnnuelleType de sol :
Riche, meuble, profond, bien drainéRotation des cultures :
Les pommes de terres ont tendance à épuiser les sols. Après une culture de patates, on vous conseille de semer des haricots, des pois, des fèves et des engrais verts pour enrichir le sol en azote. Evitez de cultiver des tomates ou d’autres plantes de la famille des solanacées la saison suivante.
Les pommes de terre apprécient les climats doux, patientez jusqu’à mi-mars pour les régions les plus chaudes, sinon patientez jusqu’en avril quand les gelées ne sont plus à craindre. En attendant, faites germer vos pommes de terre bio 4 à 6 semaines avant la plantation, en les plaçant dans un endroit frais et sec, sans les empiler ! Lorsque les pommes de terre commencent à germer, faites en sorte que les premiers germes regardent vers le haut.
Une fois que les pommes de terre ont germé, creusez des sillons d’une quinzaine de cm de profondeur, et espacez les sillons d’au moins 60 cm.
– Placez les pommes de terre dans les trous de plantation avec les germes vers le haut
– Recouvrez les sillons de terre en formant une petite butte. Attention à ne pas abîmer les germes en recouvrant de terre !
-Arrosez en pluie fine
– Buttez les plants quelques semaines après la plantation, c’est-à-dire rabattez la terre au pied des jeunes pousses
– Arrosez entre les rangs par temps sec
-Arrêtez l’arrosage environ 1 mois avant la récolte
Arrachez les pommes de terre temps sec, idéalement à l’aide d’une fourche ou d’une serfouette.
Une fois les tubercules hors de terre, laissez-les sécher à l’air libre pendant une journée.
Conservez votre récolte dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière.
Purée, potage, chips maison.
Nom latin :
Solanum tuberosumCycle Végétatif :
AnnuelleType de sol :
Riche, meuble, profond, bien drainéRotation des cultures :
Les pommes de terres ont tendance à épuiser les sols. Après une culture de patates, on vous conseille de semer des haricots, des pois, des fèves et des engrais verts pour enrichir le sol en azote. Evitez de cultiver des tomates ou d’autres plantes de la famille des solanacées la saison suivante.
Les bons copains pour la permaculture
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Laitue Grasse de Morges
25 graines1 avis3,20€ -
Haricot nain purple queen
60 graines6 avis3,20€ -
Fève Aguadulce
20 graines3 avis3,20€
