Semer quelques graines par godets (petits pots) à 1 cm de profondeur.
Chou chinois Pak Choï Tatsoi
80 graines
Le Tatsoi est un cultivar rustique de Chou de Chine à feuilles très charnues.
Il est particulièrement appréciés pour sa saveur douce et légèrement piquante.
Les feuilles peuvent être cultivées et récoltées jeunes en pot.
Période de Semis
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
Période de plantation
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
Période de maturité
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
3,20€
En stock
La fiche de culture
Famille
Brassicacées
Emplacement
Jardin, Balcon
Conservation des graines
4 ans
Distance entre les plants
40 centimètres
Exposition
Soleil
Hauteur des plants
35 centimètres
Arrosage
Moyen
Conseils de culture
- Arrosez généreusement vos plants quelques heures avant la mise en terre
- Préparez les trous de plantation en les espaçant tous les 40 cm.
- Plantez et recouvrez vos plants de terre jusqu’à la bas
Éclaircissez c’est-à-dire supprimer les pousses les plus fragiles pour sélectionner progressivement les plants les plus vigoureux et maintenir un espacement de 40 cm entre les plants.
Récoltez les feuilles relativement jeunes (30 à 40 jours), pour une texture plus tendre (salade) et une saveur plus douce.
Attendez un peu si à l’inverse vous souhaitez privilégier le croquant et le goût des cardes !
Si le bourgeon au centre de la plante se développe, n’attendez plus et procédez à la récolte !
Le Pak Choï se conserve jusqu’à 7 jours au réfrigérateur, dans le bac à légumes. Vous pouvez aussi l’effeuiller et le laver afin de le conserver dans un sac, dans le bac à légumes. Il se conserve 3 jours lorsqu’il a été cuit.
Se consomme cru en salades ou cuit comme les blettes et les épinards.
Nom latin :
Brassica rapa chinensisCycle Végétatif :
AnnuelleType de sol :
RicheRotation des cultures :
Après la culture, on évitera de cultiver des choux ou des navets sur la même parcelle pendant 3 ans. Semez plutôt des engrais verts pour régénérer votre sol en profondeur, ou privilégiez la culture de fabacées, comme les haricots, les pois ou les fèves !
Semer quelques graines par godets (petits pots) à 1 cm de profondeur.
- Arrosez généreusement vos plants quelques heures avant la mise en terre
- Préparez les trous de plantation en les espaçant tous les 40 cm.
- Plantez et recouvrez vos plants de terre jusqu’à la bas
Éclaircissez c’est-à-dire supprimer les pousses les plus fragiles pour sélectionner progressivement les plants les plus vigoureux et maintenir un espacement de 40 cm entre les plants.
Récoltez les feuilles relativement jeunes (30 à 40 jours), pour une texture plus tendre (salade) et une saveur plus douce.
Attendez un peu si à l’inverse vous souhaitez privilégier le croquant et le goût des cardes !
Si le bourgeon au centre de la plante se développe, n’attendez plus et procédez à la récolte !
Le Pak Choï se conserve jusqu’à 7 jours au réfrigérateur, dans le bac à légumes. Vous pouvez aussi l’effeuiller et le laver afin de le conserver dans un sac, dans le bac à légumes. Il se conserve 3 jours lorsqu’il a été cuit.
Se consomme cru en salades ou cuit comme les blettes et les épinards.
Nom latin :
Brassica rapa chinensisCycle Végétatif :
AnnuelleType de sol :
RicheRotation des cultures :
Après la culture, on évitera de cultiver des choux ou des navets sur la même parcelle pendant 3 ans. Semez plutôt des engrais verts pour régénérer votre sol en profondeur, ou privilégiez la culture de fabacées, comme les haricots, les pois ou les fèves !
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