Le fruit préféré de Zlatan. Mais celui-ci, vous ne le prenez pas, vous le semez ! Véritable star au pays du vin et du fromage, le melon charentais sera parfait lors de vos apéros et barbecues estivaux. Sa chair tendre, et son goût sucré et parfumé sont un véritable régal !
Cucurbitacées
Jardin
7 ans
80 centimètres
Soleil
30 centimètres
Moyen
Semer le melon, c’est un jeu d’enfant. Surtout quand on vous explique tout. Privilégiez les semis en petits pots.
Aux beaux jours, et une fois que vos plants auront développés 3 à 4 feuilles, ils sont prêts à être mis en pleine terre. Attention, cependant, n’allez pas trop vite. Les melons aiment les sols chauds et les températures douces (20-25°C) et qui ne descendent pas en dessous de 15°C la nuit.
Pour le melon, il est important de penser à étêter votre pied de melon quand celui-ci a 4 “vraies” feuilles. Pour cela, coupez après les deux premières “vraies” feuilles. Oui, on sait, ça va vous faire du mal. La taille permet d’obtenir des fleurs femelles, et donc, des melons, plus rapidement ! Et toc !
Paillez les pieds de vos melons pour conserver l’humidité et éviter le développement d’herbes envahissantes. Arrosez 2 à 3 fois par semaine, car le melon aime l’humidité. N’arrosez pas les feuilles pour éviter le développement de maladie. Enfin, binez entre deux arrosages pour ameublir la terre et enlever les herbes envahissantes.
Dans les régions chaudes, le melon peut se récolter dès le début de l’été. Dans les régions plus tempérées, attendez le mois de septembre pour que vos melons arrivent à maturité avant de les cueillir.
Attendez que le melon commence à se décoller de sa tige. Vous verrez une légère collerette se former, avec de temps en temps du sucre qui en sort.
Le melon se conserve 6 jours dans le bac à légumes du réfrigérateur. Sinon, vous pouvez le découper et le congeler pour une conservation jusqu’à 6 mois !
Le melon charentais se consomme aussi bien en entrée qu’en dessert ! Accompagné simplement de jambon cru, ou bien en salade avec un peu de Feta, le melon apportera un léger goût sucré et fruité à vos entrées et plats. En dessert, il se consomme aussi bien en glace qu’en compote, verrine, voire même rôti.
Cycle Végétatif :
AnnuelleType de sol :
riche, profondRotation des cultures :
On vous conseille d’observer une période de 3 ans avant de cultiver du melon sur la même parcelle. Les melons sont particulièrement gourmands en nutriments. N’hésitez donc pas à semer des engrais verts pour revitaliser votre sol ! Vous pouvez également semer des Fabacées comme les pois, fèves, haricots pour enrichir votre sol en azote avant la culture de légume feuilles.
Semer le melon, c’est un jeu d’enfant. Surtout quand on vous explique tout. Privilégiez les semis en petits pots.
Aux beaux jours, et une fois que vos plants auront développés 3 à 4 feuilles, ils sont prêts à être mis en pleine terre. Attention, cependant, n’allez pas trop vite. Les melons aiment les sols chauds et les températures douces (20-25°C) et qui ne descendent pas en dessous de 15°C la nuit.
Pour le melon, il est important de penser à étêter votre pied de melon quand celui-ci a 4 “vraies” feuilles. Pour cela, coupez après les deux premières “vraies” feuilles. Oui, on sait, ça va vous faire du mal. La taille permet d’obtenir des fleurs femelles, et donc, des melons, plus rapidement ! Et toc !
Paillez les pieds de vos melons pour conserver l’humidité et éviter le développement d’herbes envahissantes. Arrosez 2 à 3 fois par semaine, car le melon aime l’humidité. N’arrosez pas les feuilles pour éviter le développement de maladie. Enfin, binez entre deux arrosages pour ameublir la terre et enlever les herbes envahissantes.
Dans les régions chaudes, le melon peut se récolter dès le début de l’été. Dans les régions plus tempérées, attendez le mois de septembre pour que vos melons arrivent à maturité avant de les cueillir.
Attendez que le melon commence à se décoller de sa tige. Vous verrez une légère collerette se former, avec de temps en temps du sucre qui en sort.
Le melon se conserve 6 jours dans le bac à légumes du réfrigérateur. Sinon, vous pouvez le découper et le congeler pour une conservation jusqu’à 6 mois !
Le melon charentais se consomme aussi bien en entrée qu’en dessert ! Accompagné simplement de jambon cru, ou bien en salade avec un peu de Feta, le melon apportera un léger goût sucré et fruité à vos entrées et plats. En dessert, il se consomme aussi bien en glace qu’en compote, verrine, voire même rôti.
Cycle Végétatif :
AnnuelleType de sol :
riche, profondRotation des cultures :
On vous conseille d’observer une période de 3 ans avant de cultiver du melon sur la même parcelle. Les melons sont particulièrement gourmands en nutriments. N’hésitez donc pas à semer des engrais verts pour revitaliser votre sol ! Vous pouvez également semer des Fabacées comme les pois, fèves, haricots pour enrichir votre sol en azote avant la culture de légume feuilles.
Sa forte odeur repousse les ravageurs
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