Melon Petit Gris de Rennes

Semis du melon

Semer le melon, c’est un jeu d’enfant. Surtout quand on vous explique tout. Privilégiez les semis en petits pots. – Remplissez des petits pots de terreau à semis ou d’un mélange de terreau et de terre du jardin

1. Semez 2 ou 3 graines par pot, dans un trou de 1 cm de profondeur
2. Recouvrez de terre
3. Tassez légèrement
4. Humidifiez, et laissez pousser

Plantation du melon

Aux beaux jours, et une fois que vos plants auront développés 3 à 4 feuilles, ils sont prêts à être mis en pleine terre. Attention, cependant, n’allez pas trop vite. Les melons aiment les sols chauds et les températures douces (20-25°C) et qui ne descendent pas en dessous de 15°C la nuit.

1. Retournez la terre sur 20 cm de profondeur et retirez les cailloux et herbes envahissantes
2. Creusez des trous pour y déposer les plants, espacés de 80 cm
3. Vous pouvez y ajouter un mélange de matière organique et de terre végétale (comptez 3kg de compost ou de fumier par m2 de culture)
4. Plantez vos jeunes pousses dans les trous
5. Recouvrez de terre
6. Tassez légèrement
7. Arrosez généreusement

Entretien du melon

Pour le melon, il est important de penser à soutenir votre pied de melon avec un tuteur quand celui-ci présentera quatre belles feuilles. Pincez alors avec vos doigts juste au-dessus des deux premières “vraies feuilles” afin de stimuler la pousse de nouvelles branches. Ça fait un peu mal, mais la taille permet d’obtenir des fleurs femelles, et donc, des melons, plus rapidement ! Vous pouvez désormais briller en société avec vos connaissances sur la culture des cucurbitacées. Chapeau Melon.

Paillez les pieds de vos melons pour conserver l’humidité et éviter le développement d’herbes envahissantes. Arrosez 2 à 3 fois par semaine, car le melon aime l’humidité. N’arrosez pas les feuilles pour éviter le développement de maladie. Enfin, binez entre deux arrosages pour ameublir la terre et enlever les herbes envahissantes.

Récolte et conservation du melon

Dans les régions chaudes, le melon peut se récolter dès le début de l’été. Dans les régions plus tempérées, attendez le mois de septembre pour que vos melons arrivent à maturité avant de les cueillir.

Attendez que le melon commence à se décoller de sa tige. Vous verrez une légère collerette se former, avec de temps en temps du sucre qui en sort.

Le melon se conserve 6 jours dans le bac à légumes du réfrigérateur. Sinon, vous pouvez le découper et le congeler pour une conservation jusqu’à 6 mois !

Utilisation du melon

Le melon petit gris de Rennes se consomme aussi bien en entrée qu’en dessert ! Accompagné simplement de jambon cru, ou bien en salade avec un peu de Feta, le melon apportera un léger goût sucré et fruité à vos entrées et plats. En dessert, il se consomme aussi bien en glace, qu’en compote, verrine, voire même rôti.