Privilégiez le semis en petits pots.
L’okra aime la chaleur et le soleil, choisissez un endroit bien exposé au soleil, sous serre ou derrière une fenêtre, par exemple.
Semez 2-3 graines par pots à 1,5 cm de profondeur et arrosez doucement pendant la levée.
Okra Gombo Clemson Spineless
20 graines
Le gombo est très prisé en cuisine cajun et indienne. C’est également un superbe arbuste africain à feuilles découpées et à fleurs jaune pâle.
L’okra est peu calorique et regorge de vitamines (A, C, P) et de minéraux. Sa texture gélatineuse épaissit les soupes et les ragoûts. Son goût végétal, proche de celui de l’aubergine, se marie bien avec les tomates, les poivrons ou les patates douces.
La variété Clemson Spineless est très populaire aux États-Unis.
Les plants sont vigoureux et peuvent atteindre jusqu’à 1,6 m de hauteur. Les fruits lisses vert foncé mesurent 10 à 15 cm de long à maturité. Les gousses sont charnues et très parfumées.
Installez vos plants directement en pleine terre uniquement dans les zones à climat méditerranéen. Ailleurs, optez pour un pot sous serre ou en véranda, avec un arrosage généreux.
Période de Semis
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
Période de maturité
- J
- F
- M
- A
- M
- J
- J
- A
- S
- O
- N
- D
3,20€
En stock
La fiche de culture
Famille
Malvacées
Emplacement
Jardin, Balcon
Conservation des graines
5 ans
Distance entre les plants
40 centimètres
Exposition
Soleil
Hauteur des plants
1,6 centimètres
Arrosage
Moyen
Conseils de culture
Quand vos semis atteignent 10 à 15 cm de haut, vous pourrez repiquer en pleine terre.
- Faites des trous espacés de 40 cm
- Installez chaque plant avec sa motte et arrosez abondamment
Quand les plants atteignent environ 30 cm, pincez l’extrémité des tiges principales. Cela stimule la ramification et donne plus de fruits.
Les gousses d’okra se récoltent jeunes, environ 60 jours après le semis, quand elles mesurent 5 à 10 cm.
Plus vous attendez, plus elles deviennent fibreuses et dures. Coupez les gousses à la base, sans abîmer la plante.
Le fruit du gombo se conserve 2-3 jours au réfrigérateur. Vous pouvez le sécher pour prolonger sa durée de conservation jusqu’à plusieurs mois.
Sa texture gélatineuse épaissit les soupes et les ragoûts. Son goût végétal, proche de celui de l’aubergine, se marie bien avec les tomates, les poivrons ou les patates douces.
Nom latin :
Abelmoschus esculentusCycle Végétatif :
AnnuelleType de sol :
Sols humifères et bien drainésRotation des cultures :
L’okra peut être planté après des cultures de printemps à cycle court (radis, pois, épinards, carotte primeur) et avant les cultures d’hiver (fèves, radis d’hiver, navets…). Evitez de le faire pousser à proximité de plantes de la même famille, comme les mauves et l’hibiscus bissap.
Privilégiez le semis en petits pots.
L’okra aime la chaleur et le soleil, choisissez un endroit bien exposé au soleil, sous serre ou derrière une fenêtre, par exemple.
Semez 2-3 graines par pots à 1,5 cm de profondeur et arrosez doucement pendant la levée.
Quand vos semis atteignent 10 à 15 cm de haut, vous pourrez repiquer en pleine terre.
- Faites des trous espacés de 40 cm
- Installez chaque plant avec sa motte et arrosez abondamment
Quand les plants atteignent environ 30 cm, pincez l’extrémité des tiges principales. Cela stimule la ramification et donne plus de fruits.
Les gousses d’okra se récoltent jeunes, environ 60 jours après le semis, quand elles mesurent 5 à 10 cm.
Plus vous attendez, plus elles deviennent fibreuses et dures. Coupez les gousses à la base, sans abîmer la plante.
Le fruit du gombo se conserve 2-3 jours au réfrigérateur. Vous pouvez le sécher pour prolonger sa durée de conservation jusqu’à plusieurs mois.
Sa texture gélatineuse épaissit les soupes et les ragoûts. Son goût végétal, proche de celui de l’aubergine, se marie bien avec les tomates, les poivrons ou les patates douces.
Nom latin :
Abelmoschus esculentusCycle Végétatif :
AnnuelleType de sol :
Sols humifères et bien drainésRotation des cultures :
L’okra peut être planté après des cultures de printemps à cycle court (radis, pois, épinards, carotte primeur) et avant les cultures d’hiver (fèves, radis d’hiver, navets…). Evitez de le faire pousser à proximité de plantes de la même famille, comme les mauves et l’hibiscus bissap.
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