Égaillez vos plats avec les haricots nains Purple Teepee à la cosse violette, presque noire et à la chair verte. Très faciles à cultiver, les plants sont vigoureux et résistants aux maladies. Riche en fibre, source de vitamine B9 et de sélénium, ce bienfaiteur venu du Nouveau Monde se pose comme un Weight Watcher naturel et se consomme toute l’année !
Fabacées
Jardin, Balcon, Rebord de fenêtre
3 ans
30 centimètres
Soleil
30 centimètres
Moyen
Pour semer les haricots Nain Purple Teepee, nous vous conseillons de semer les graines directement en pleine terre :
Privilégiez une place exposée au soleil, les haricots en ont besoin. Le temps de maturation des haricots Purple Teepee est très rapide. Ils ont besoin d’un arrosage important, surtout à la levée et à la formation des gousses.
Astuce permaculture : les haricots, comme toutes les plantes de la famille des fabacées, fixent l’azote de l’air dans le sol, élément indispensable pour les végétaux. N’hésitez pas à utiliser les haricots entre deux cultures pour régénérer vos sols ou semez-le à côté de vos choux, carottes et brocolis qui en apprécieront la présence.
Les haricots se récoltent environ 8 à 10 semaines après les semis. Soyez attentifs ! Dans l’idéal, il faudrait récolter les haricots 2 fois par semaine pour avoir une bonne rotation. Pour les mangetouts, attendez un jour de plus entre chaque récolte.
Pour conserver les haricots, il est possible de les congeler. Pour cela, écossez-les et blanchissez-les et passer les sous l’eau froide. Séchez-les correctement et le tour est joué ! Mettez-les dans une boîte hermétique et placez-les au congélateur. Sinon, lorsque les gousses et les grains sont secs, écossez-les et mettez-les en bocaux.
Sautés, en soupe, à l’ail et aux fines herbes, à l’Italienne, braisés… Tant de recettes possibles qui sauront ravir vos papilles ! Le haricot s’accommode à tous les plats et accompagnera vos poissons, viandes, et salades à merveille.
Nom latin :
Phaseolus vulgarisCycle Végétatif :
AnnuelleType de sol :
Riche, meuble, fraisRotation des cultures :
Les Fabacées, dont font partie les haricots, ont particularité de fixer l’azote de l’air pour le restituer dans le sol. Après une culture de haricots, cultivez donc des plantes gourmandes en azote comme les légumes-feuilles ! Mâches, épinards, laitues, etc. seront ravis de succéder aux fèves ! Patientez 3 ans avant de semer de nouveau des Facabacées au même endroit.
Pour semer les haricots Nain Purple Teepee, nous vous conseillons de semer les graines directement en pleine terre :
Privilégiez une place exposée au soleil, les haricots en ont besoin. Le temps de maturation des haricots Purple Teepee est très rapide. Ils ont besoin d’un arrosage important, surtout à la levée et à la formation des gousses.
Astuce permaculture : les haricots, comme toutes les plantes de la famille des fabacées, fixent l’azote de l’air dans le sol, élément indispensable pour les végétaux. N’hésitez pas à utiliser les haricots entre deux cultures pour régénérer vos sols ou semez-le à côté de vos choux, carottes et brocolis qui en apprécieront la présence.
Les haricots se récoltent environ 8 à 10 semaines après les semis. Soyez attentifs ! Dans l’idéal, il faudrait récolter les haricots 2 fois par semaine pour avoir une bonne rotation. Pour les mangetouts, attendez un jour de plus entre chaque récolte.
Pour conserver les haricots, il est possible de les congeler. Pour cela, écossez-les et blanchissez-les et passer les sous l’eau froide. Séchez-les correctement et le tour est joué ! Mettez-les dans une boîte hermétique et placez-les au congélateur. Sinon, lorsque les gousses et les grains sont secs, écossez-les et mettez-les en bocaux.
Sautés, en soupe, à l’ail et aux fines herbes, à l’Italienne, braisés… Tant de recettes possibles qui sauront ravir vos papilles ! Le haricot s’accommode à tous les plats et accompagnera vos poissons, viandes, et salades à merveille.
Nom latin :
Phaseolus vulgarisCycle Végétatif :
AnnuelleType de sol :
Riche, meuble, fraisRotation des cultures :
Les Fabacées, dont font partie les haricots, ont particularité de fixer l’azote de l’air pour le restituer dans le sol. Après une culture de haricots, cultivez donc des plantes gourmandes en azote comme les légumes-feuilles ! Mâches, épinards, laitues, etc. seront ravis de succéder aux fèves ! Patientez 3 ans avant de semer de nouveau des Facabacées au même endroit.
Eloigne les mouches, et donc les vers
GRAINES BIO
Toutes nos graines sont certifiées BIO
GRAINES REPRODUCTIBLES
Toutes nos semences sont reproductibles
EMBALLAGE ÉCOLOGIQUE
Zéro plastique utilisé dans nos
emballages et nos envois
Le jardinage à travers une application mobile gratuite, informative et intuitive. (Découvrir les fonctionnalités)
© Dr. Jonquille & Mr. Ail - Tous droits réservés | Made with ❤ in Nantes.
