Carotte rouge sang

Variété : Carotte rouge sang - BIO
1.5grammes

Cette variété ancienne, rustique à la racine demi longue et dodue apportera un goût parfumé et de belles couleurs à vos plats ! Eh oui, car la carotte rouge sang à la chair orangée et à la peau violette ne perd pas ses couleurs à la cuisson.

Période de Semis

  • J
  • F
  • M
  • A
  • M
  • J
  • J
  • A
  • S
  • O
  • N
  • D

Période de maturité

  • J
  • F
  • M
  • A
  • M
  • J
  • J
  • A
  • S
  • O
  • N
  • D

3,20

Stock épuisé !

Rupture de stock

Semence biologique

100% eco-responsable

Emballages éco

100% sans plastique

Livraison

En 48-72h et offerte dès 70€ d’achat

La fiche de culture


Icône

Famille

Apiacées

Icône

Emplacement

Jardin, Balcon

Icône

Conservation des graines

4 ans

Icône

Distance entre les plants

10 centimètres

Icône

Exposition

Soleil

Icône

Hauteur des plants

30 centimètres

Icône

Arrosage

Moyen

Conseils de culture


Semis de la carotte rouge sang

Semez vos carottes rouge sang dans les meilleures conditions pour une belle récolte :

  1. “Cassez” la croûte à la surface du sol avec une binette pour l’effriter. Vous pouvez également faire un apport en compost et en sable pour le drainer si celui-ci est trop compact, les carottes apprécieront !
  2. Tracez des sillons espacés de 30 cm dans le sol
  3. Semez vos graines de carottes en les espaçant de 5 à 10 cm (3 à 4 graines par lot)
  4. Recouvrez d’une fine couche de terre et tassez légèrement
  5. Arrosez gentiment, sans former de flaque
  6. Maintenez la terre humide pour favoriser la germination

Plantation de la carotte rouge sang

Le repiquage des carottes n’est pas une étape obligatoire, vous pouvez les semer directement en pleine terre. Sinon, une fois que vos plants de carottes rouge sang sont dotés de 2 à 5 feuilles (environ 10 cm), vous pourrez planter vos jeunes pousses en pleine terre.

  1. Lors de l’arrachage, gardez au mieux possible la racine principale et les radicules. Pour vous aider, vous pouvez humidifier vos plants.
  2. Plantez-les ensuite dans une terre souple et meuble, bien droites
  3. Recouvrez de terre et tassez
  4. Arrosez gentiment

Entretien de la carotte rouge sang

La carotte ne demande que peu d’entretien ! Privilégiez un sol frais, qui se divise facilement et sans cailloux pour avoir des carottes bien droites et longues. La carotte pousse particulièrement bien dans des sols sableux. Enrichissez-le avec l’ajout de fumier !

Après trois à quatre semaines, une fois que les jeunes carottes présenteront quelques feuilles, retirez les plants les plus fragiles pour maintenir un intervalle de 10 cm.

Récolte et conservation de la carotte rouge sang

Récoltez vos carottes rouge sang en fonction de vos besoins, environ 3 à 4 mois après les semis. Pour cela, arrachez-les entièrement (avec le feuillage) sans abimer les carottes qui restent en terre. Vous pouvez vous aider d’une fourche pour faire levier et ne pas abîmer les autres carottes.

Les carottes se conservent jusqu’à plusieurs mois ! Coupez tout d’abord les feuilles, que vous pouvez évidemment consommer. Ensuite, les racines récoltées se conservent bien à l’abri de la lumière, dans une cave, un cellier ou même dans du sable.

La lacto-fermentation est également une excellente alternative. Cuites, elles se conservent très bien au congélateur.

Utilisation de la carotte rouge sang

Cuites ou crues, les carottes se consomment de la tête aux pieds. Les fanes se consomment de milles et unes façons, tout aussi bien en potage qu’en quiche, cake ou même pesto. Les racines peuvent se manger râpées, mixées, en jus, et tant d’autres façons ! Coupées en fines rondelles, les carottes rouges sang apporteront couleur et goût à vos plats.


Cycle Végétatif :

Bisannuelle

Type de sol :

Frais, humifère, draîné, meuble et riche

Rotation des cultures :

Nous vous conseillons de patienter 4 ans avant de cultiver des carottes au même endroit. Évitez de cultiver des légumes racines après une culture de carotte. La carotte est très gourmande, elle épuise le sol, notamment en phosphore et de potassium. On vous conseille de semer des engrais verts pour régénérer votre sol en profondeur. Vous pouvez également cultiver des légumineuses comme les fèves, les pois ou les haricots. Les légumes-fruits nécessitant un apport en matière organique sont également conseillés, comme la tomate, les aubergines, les concombres, les courges, etc.

Semis de la carotte rouge sang

Semez vos carottes rouge sang dans les meilleures conditions pour une belle récolte :

  1. “Cassez” la croûte à la surface du sol avec une binette pour l’effriter. Vous pouvez également faire un apport en compost et en sable pour le drainer si celui-ci est trop compact, les carottes apprécieront !
  2. Tracez des sillons espacés de 30 cm dans le sol
  3. Semez vos graines de carottes en les espaçant de 5 à 10 cm (3 à 4 graines par lot)
  4. Recouvrez d’une fine couche de terre et tassez légèrement
  5. Arrosez gentiment, sans former de flaque
  6. Maintenez la terre humide pour favoriser la germination

Plantation de la carotte rouge sang

Le repiquage des carottes n’est pas une étape obligatoire, vous pouvez les semer directement en pleine terre. Sinon, une fois que vos plants de carottes rouge sang sont dotés de 2 à 5 feuilles (environ 10 cm), vous pourrez planter vos jeunes pousses en pleine terre.

  1. Lors de l’arrachage, gardez au mieux possible la racine principale et les radicules. Pour vous aider, vous pouvez humidifier vos plants.
  2. Plantez-les ensuite dans une terre souple et meuble, bien droites
  3. Recouvrez de terre et tassez
  4. Arrosez gentiment

Entretien de la carotte rouge sang

La carotte ne demande que peu d’entretien ! Privilégiez un sol frais, qui se divise facilement et sans cailloux pour avoir des carottes bien droites et longues. La carotte pousse particulièrement bien dans des sols sableux. Enrichissez-le avec l’ajout de fumier !

Après trois à quatre semaines, une fois que les jeunes carottes présenteront quelques feuilles, retirez les plants les plus fragiles pour maintenir un intervalle de 10 cm.

Récolte et conservation de la carotte rouge sang

Récoltez vos carottes rouge sang en fonction de vos besoins, environ 3 à 4 mois après les semis. Pour cela, arrachez-les entièrement (avec le feuillage) sans abimer les carottes qui restent en terre. Vous pouvez vous aider d’une fourche pour faire levier et ne pas abîmer les autres carottes.

Les carottes se conservent jusqu’à plusieurs mois ! Coupez tout d’abord les feuilles, que vous pouvez évidemment consommer. Ensuite, les racines récoltées se conservent bien à l’abri de la lumière, dans une cave, un cellier ou même dans du sable.

La lacto-fermentation est également une excellente alternative. Cuites, elles se conservent très bien au congélateur.

Utilisation de la carotte rouge sang

Cuites ou crues, les carottes se consomment de la tête aux pieds. Les fanes se consomment de milles et unes façons, tout aussi bien en potage qu’en quiche, cake ou même pesto. Les racines peuvent se manger râpées, mixées, en jus, et tant d’autres façons ! Coupées en fines rondelles, les carottes rouges sang apporteront couleur et goût à vos plats.


Cycle Végétatif :

Bisannuelle

Type de sol :

Frais, humifère, draîné, meuble et riche

Rotation des cultures :

Nous vous conseillons de patienter 4 ans avant de cultiver des carottes au même endroit. Évitez de cultiver des légumes racines après une culture de carotte. La carotte est très gourmande, elle épuise le sol, notamment en phosphore et de potassium. On vous conseille de semer des engrais verts pour régénérer votre sol en profondeur. Vous pouvez également cultiver des légumineuses comme les fèves, les pois ou les haricots. Les légumes-fruits nécessitant un apport en matière organique sont également conseillés, comme la tomate, les aubergines, les concombres, les courges, etc.


Avis


Avis Vérifiés
Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nosCGU
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponiblesici.

5 /5

Calculé à partir de 1 avis client(s)

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    0
  • 4
    0
  • 5
    1
Trier l'affichage des avis :

MARTINE B. 16/03/2022 suite à une commande du 21/02/2022

5/5

Semé... On attenf

Cet avis vous a t-il été utile ?Oui0Non0