Chou-fleur
Comme son nom l’indique, le chou-fleur se cultive pour ses fleurs et non ses feuilles. Le chou-fleur est l’une des rares plantes potagères cultivables toute l’année! Hourra ça va faire des heureux à la cantine scolaire
Période de semis
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- M
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- M
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Période de maturité
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Les conseils de Dr. Jonquille
Les choux peuvent être semés en cagettes ou en petits pots pour éviter les attaques des limaces. Sinon semez directement en terre en extérieur.
- Semez à la volée: saupoudrez les graines avec flegme et nonchalance à la ‘Salt Bae’
- Tassez légèrement
- Arrosez en pluie fine
- Veillez à ce que la terre reste humide pendant la levée

Les conseils de Mr. Ail

Vous pouvez replanter vos choux dès qu’ils présentent 3-4 feuilles. Maintenez une distance de 50 cm et éliminez les plants les moins vigoureux (eh oui, c’est la loi de la jungle) “Mon ennemi c’est la sécheresse” dirait le chou, veillez ainsi à qu’il ne manque pas d’eau. Les choux sont très gourmands par ailleurs, on vous conseille donc de les nourrir en compost régulièrement. Si vous souhaitez garder la pomme bien blanche, 4 à 5 jours avant la récolte, coupez une des plus grosses feuilles, et déposez-là sur la pomme.
Les bons copains pour la permaculture

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Menthe verte
0.2 grammes -
Sauge
50 graines -
Thym
300 graines