Que semer en Juillet au potager ?

Le mois rêvé des jardiniers ? En effet, c’est un mois particulièrement apprécié car les récoltes y sont abondantes. Votre panier devrait être bien garni de légumes et d’aromates fraîchement cueillis. Le printemps est terminé, les semis délicats sous serre ou sous cloche sont désormais une lointaine histoire. Moins de questions à se poser, grâce à la chaleur estivale vous pourrez profiter du plaisir de semer directement en pleine terre. Attention tout de même, derrière cette apparente facilité se cachent quelques astuces et pièges à éviter pour tirer le meilleur parti de ce mois de juillet. Que semer au potager ? Que faire au jardin en plein été ? Suivez nos conseils, on va vous aider ce mois-ci encore ! 

Sommaire : que semer en mars au potager ?

• Les semis en intérieur du mois de juillet
• Les semis sous abris non chauffés du mois de juillet
• Les semis en pleine terre du mois de juillet
• Toutes les graines à semer au mois de juillet
• La graine du mois de juillet : “Prends-en de ma graine”
• Que faire au potager au mois de juillet ?
• Que récolter en juillet au potager ?
• “Oui pour la vie” : Le geste mensuel pour la biodiversité

Chaud devant ! Voici une bonne nouvelle : les chaleurs et les longues journées de juillet permettent à la grande majorité des semis d’être réalisés directement en extérieur au potager. Ça veut dire une germination facilitée et moins de manipulations à effectuer. Donc un gain de temps et d’efforts. Donc… plus de dispo pour les verres en terrasse, les siestes au soleil ou les ploufs à la piscine. C’est aussi ça le pragmatisme du jardinier !
Semer en intérieur ou sous abris non chauffés n’est généralement pas obligatoire, sauf cas particuliers (protection contre ravageurs, anticipation sur des variétés d’automne, météo capricieuse ou pour préparer un départ en vacances).

Les semis en intérieur du mois de juillet 

Comme évoqué, dans la plupart des cas, les semis en intérieur ne sont pas nécessaires en pleine saison estivale : les conditions extérieures sont idéales pour planter directement dehors. On recommande de planter en intérieur surtout si vous préparez des plants d’avance pour la rentrée. Mais aussi pour protéger certaines variétés sensibles ou gagner du temps avant un départ en vacances (pour les chanceux !).

Les semis sous abris non chauffés du mois de juillet

Même discours pour les semis sous abris ! Sauf en cas de météo extrême ou besoin spécifique (démarrer les plantations d’automne, protéger les jeunes pousses des fortes chaleurs / pluies), les semis sous abris restent souvent facultatifs. Plantez directement au potager !

Les semis en pleine terre du mois de juillet

Dirigez-vous fièrement vers votre jardin, graines en main et semez ! Directement en place. Houra ! C’est la pratique à privilégier ce mois-ci. Les conditions extérieures sont propices au bon développement des plants, alors profitons-en ! 

On croise les doigts pour la météo car d’après le dicton « Juillet ensoleillé remplit cave et grenier »…

Toutes les graines à semer en juillet

La graine du mois de juillet : “Prends-en de ma graine”

Chaque mois, un membre de l’équipe vous partage sa graine coup de cœur !

Ce mois-ci, c’est Hugo, co-fondateur de Dr. Jonquille & Mr. Ail qui vous partage sa graine à semer en juillet !

Un coup de cœur osé… la coriandre !

Aromate qui ne fait pas forcément l’unanimité à table. Soit on l’aime, soit on la déteste. J’adore ! D’autant que pouvoir en cueillir de la fraîche juste avant de cuisiner, c’est encore meilleur. Elle réveille un plat en un rien de temps et apporte une touche d’exotisme irrésistible.

Team coriandre ? “Prends-en de ma graine” !

Que faire au potager au mois de juillet ?

Ce mois-ci est placé sous le signe de la récolte. C’est effectivement la période où vos cultures vont donner le plus. Il y a tout de même quelques conseils à suivre. Des travaux et tâches à ajouter sur votre liste pour que la saison soit belle et que la suite le soit aussi !

Voici tous les gestes essentiels pour ce nouveau mois  :

• Arrosez abondamment et au bon moment: Privilégiez un arrosage conséquent le soir ou tôt le matin pour limiter l’évaporation et aider les plantes à traverser les journées chaudes. Celui du matin permet de bien hydrater avant les fortes températures ; celui du soir réduit les pertes, mais attention à l’humidité qui favorise certaines maladies. Dans tous les cas, évitez d’arroser en pleine journée : l’humidité s’évapore trop vite et peut même brûler les feuilles exposées.
• Faites de l’ombre ! Ombrez les plantes sensibles aux rayons du soleil comme les salades, les épinards, le cerfeuil, la coriandre, le persil, le basilic, les radis ou encore les pois.
• Soyez généreux sur le paillage: Recouvrez le sol d’une bonne épaisseur de paillis (tonte sèche, paille…) pour garder l’humidité, réduire la température du sol, limiter la pousse des mauvaises herbes et protéger les racines des coups de chaud. 
• Binez et sarclez : Aérez le sol autour des cultures (on dit souvent qu’ “un binage vaut deux arrosages). Cassez la croûte de battance après les orages (petites fissures dans le sol). Ces deux actions vont faciliter la pénétration de l’eau et diminuer la concurrence des adventices (plus communément appelées “mauvaises herbes”).
• Éclaircissez et repiquez : Éclaircissez vos semis (carottes, navets, radis…) et repiquez les jeunes plants comme les choux, salades, poireaux, selon ce que vous avez et vos besoins.

• Tuteurez et palissez : Vérifiez la solidité des tuteurs et palissez* les tomates, aubergines, concombres, courges, dahlias et plantes grimpantes pour éviter les dégâts causés par le poids ou le vent.
  *“Palisser” consiste à attacher les tiges ou les branches d’une plante à un support pour guider la croissance de vos plantes en les aidant à grimper ou à s’étendre le long de structures spécialement conçues
• Supprimez les gourmands et taillez : Taillez ou pincez régulièrement rosiers, aromates, tomates, concombres, courges, melons, aubergines pour favoriser la fructification et la nouvelle floraison. Taillez les arbustes défleuris.
• Surveillez et traitez maladies et ravageurs : Éliminez les feuilles malades ou trop basses, surveillez le mildiou, l’oïdium, les doryphores, les altises, la teigne du poireau ; employez des solutions naturelles si besoin (purins d’ortie, consoude, prêle). Regardez aussi du côté de nos biostimulants notamment le Prêle qui permet de lutter contre les attaques de champignons comme l’oïdium ou le mildiou 
• Bouturez, blanchissez, buttez : Profitez du mois pour bouturer lavande, thym, géraniums, romarin, et blanchir les céleris, chicorées, scaroles. Buttez également les pommes de terre et haricots (améliore l’enracinement, stimule la production, et les protège de la lumière et des adventices)
• Protégez les fruits mûrs : Mettez des cageots ou planchettes sous melons ou courges pour les préserver de l’humidité et de la pourriture. 
• Récoltez, séchez, conservez : Juillet est le mois d’abondance  !
  Cueillez régulièrement tomates, courgettes, haricot, petits pois, carottes, betteraves, pommes de terre précoces, melons, fraises, herbes aromatiques (thym, sauge, romarin…). Séchez les aromates pour en utiliser toute l’année.
• Boostez les cultures : Vous pouvez utiliser du purin d’ortie, consoude ou prêle dilué pour renforcer les plantes. 

En résumé, juillet nécessite une gestion fine de l’irrigation, de la lumière et des soins pour préserver la vigueur du potager et ainsi garantir des récoltes généreuses jusqu’à l’automne. Adoptez cette liste de gestes et surveillez régulièrement l’évolution de vos plantations. Ainsi, votre jardin restera productif et en bonne santé tout l’été !

Que récolter en juillet au potager ?

Juillet = récolter  ! C’est le moment de cueillir tomates précoces, courgettes, concombres, haricots verts, pois et aubergines, ainsi que les premiers melons et les pommes de terre nouvelles. Les paniers se garnissent aussi de betteraves, carottes, radis, chicorées, laitues, céleris, oignons, échalotes et ail. Profitez-en pour déguster les salades croquantes et les aromatiques (basilic, persil, thym, romarin) qui peuvent être récoltées et séchées pour en avoir de côté continuellement. 

Votre butin varie bien sûr toujours en fonction de la région et de la météo. Mais où que vous soyez, juillet est synonyme de diversité et de paniers bien garnis.
Le réconfort après l’effort. Savourez !

“Oui pour la vie” : Le geste mensuel pour la biodiversité

Pour favoriser la biodiversité chez vous en juillet, nous vous proposons, un geste essentiel. Un autre geste pourrait être de placer des petits points d’eau (assiettes, bassines, etc.) pour que la faune (notamment les auxiliaires) puisse s’abreuver pendant les fortes chaleurs.

Vous savez désormais que planter en juillet et que faire durant ce mois de l’année ensoleillé ! Vous devriez profiter de récoltes abondantes et du fruit de vos efforts des semaines précédentes. En espérant que vous ayez trouvé ici la réponse à vos questions. Une attention particulière doit être portée à la chaleur et aux éventuelles sécheresses. Pensez à la biodiversité et appliquez le geste mensuel qui permettra de la développer chez vous. Nous vous souhaitons un bel été !

Découvrez sur le même sujet :

• Que faire au jardin en janvier ? 
• Que semer en février ?
• Que semer en mars ?
• Que semer en avril ?
• Que semer en mai ?
• Que semer en juin ?
• Que semer en août ?
• Que semer en septembre ?
• Que semer en octobre ?
• Que semer en novembre ?
• Que faire au jardin en décembre ?