Cette année sera celle du jardin. C’est pourquoi vous avez décidé d’être proactif. Finis les achats compulsifs de basilic à la caisse du supermarché dès qu’on aperçoit les premiers bourgeons.
Cette année vous cultivez bio et tôt. Mais attention ce n’est pas parce que semer c’est stylé qu’il faut disperser vos graines aussi vite que Selena Gomez partage ses stories.
Vous allez donc adopter une approche méthodique. Par où commencer ? Dr. Jonquille & Mr. Ail vous ont concocté un dossier pour vous aider à préparer votre premier potager bio.
Les 4 éléments nécessaires au potager : earth, wind & fire
« Zeus aux feux lumineux, Héra mère de vie, et puis Aidônéus, Nestis enfin, aux pleurs dont les mortels s’abreuvent »
En 460 avant Jésus-Christ, alors que toute la Gaulle n’était pas encore occupée par les romains Empédocle énonça sa fameuse doctrine des 4 éléments comme forces constitutives de toutes choses. Cette vision fait plus que sens en jardinage : la lumière (plutôt que le feu), la terre, l’air et l’eau sont des facteurs primordiaux à prendre en compte dans vos cultures.
- Flashing lights : le rôle de la lumière
L’énergie lumineuse permet aux végétaux d’absorber le gaz carbonique contenu dans l’air et de décomposer l’eau pour fournir à la plante l’énergie dont elle a besoin pour se développer. Les besoins en lumière sont variables : beaucoup pour les tomates (au moins 6 heures par jour), nettement moins pour les laitues et les choux (au moins 3 heures).
Il sera donc important d’observer la position du soleil et de l’ombre à différents moments de la journée pour déterminer le meilleur emplacement pour vos cultures.
- L’eau ça mouille
Il est judicieux d’arroser à intervalles réguliers et d’adapter les quantités en fonction de la météo. Pour cela vous pouvez évaluer les besoins de la plante en enfonçant votre doigt dans la terre pour vérifier si elle est humide ou non. L’eau doit être ni trop chaude ni trop froide, si possible essayez de récolter de l’eau de pluie.
- Autant en emporte le vent
L’exposition au vent assèche la terre et peut abimer les tiges des plantes. Les balcons et toits seront les plus sensibles. Si vous êtes fortement exposés installez des panneaux treillis en bois qui permettront de filtrer le vent et de faire pousser des plantes grimpantes. N’hésitez pas à superposer plusieurs niveaux et à disposer certaines plantes résistantes au vent comme la sauge ou la lavande pour faire barrière.
- Entre Ciel et Terre
Vous le savez désormais depuis votre premier gros chagrin, on ne peut vivre seulement d’amour et d’eau fraiche, n’en déplaise aux scénaristes d’Hollywood. Il en va de même pour les plantes. En plus d’eau et de soleil elles ont besoin de nourriture pour grandir, se renforcer et faire face aux maladies. Même si vous cultivez en pot ou en bac, il est important de connaitre la structure de son sol pour pouvoir apporter les bons remèdes (voir tableau 1) et adapter les cultures (tableau 2).
Connaître la composition de son sol
Pour connaitre la composition de votre sol, vous pouvez commencer par prendre un peu de terre légèrement humide dans la main et observer sa texture. Si elle est compacte et colle fortement elle est probablement riche en argile.
Si au contraire la terre est granuleuse et s’effrite facilement c’est le signe que votre sol est à tendance sableuse.
Versez quelques gouttes de vinaigre blanc sur votre terre. Si vous apercevez de petites bulles, c’est que votre sol est riche en calcaire.
Prélevez un second échantillon auquel vous ajouterez suffisamment d’eau pour qu’il s’apparente à de la boue. Saupoudrez de bicarbonate de soude.
Si des bulles se forment, c’est que votre sol est acide. Si la terre est noire, il s’agit probablement d’un sol humifère.
Types | Caractéristiques | Correctifs |
---|---|---|
Argileux | Lourd, retient l’eau et les apports en matières organiques | Régulièrement décompacter la terre et l’enrichir en compost |
Sableux | Léger, facile à travailler. Absorbe et évacue l’eau entrainant sur son passage les fertilisants minéraux | Apport important de matières organiques comme du compost ou du purin d’ortie |
Humifère | Terre des forêts de couleur noire, composée de végétaux en décomposition. Très fertile, retenant bien l’eau mais son acidité empêche la plantation de certains végétaux | Ajoutez de la terre argileuse ou calcaire |
- Les plantes par type de sol
Sols | Plantes |
---|---|
Argileux | Betterave, carotte, épinard, haricot, pois, fève, aubergine, chou, courge, laitue, melon, poireau, tomate, œillet d’inde, reine marguerite, capucine, ciboulette, menthe |
Sableux | Oseille, navets, céleri-rave, navet, mâche, laitue, persil, ciboulette, coriandre |
Calcaire | Zinnia, chou, haricot, melon, pois, fève, coquelicot, œillet d’inde, aubergine, carotte, cèleri, laitue, pois, radis, tomate, betterave, thym, romarin |
Humifère | Courgette, melon, poivron, piment, aubergine, carotte, cèleri, oseille, poireau, tomate, haricot, radis |
Préparer son sol en pots et en bacs
Pour s’assurer que l’eau s’écoule bien tapissez le fond de votre pot ou de votre bac avec du gravat. Préparez alors un mélange composé de 45 % de terre végétale, 45 % de terreau ou de compost et 10 % de sable.
De manière générale pour que le sol garde sa vitalité et se régénère en éléments minéraux, il est important qu’il ne soit pas trop compact et régulièrement amendé en nutriments.
La beauté de la nature est que toutes les plantes ont des besoins différents et bien spécifiques. Certaines d’entre elles permettent même de restituer des fertilisants utiles à d’autres plantes.
Il est donc important de ne pas faire pousser au même endroit les mêmes végétaux d’une culture à une autre pour éviter l’appauvrissement du sol et la propagation de maladies (les parasites restent dans le sol d’une année à une autre, la rotation des cultures viendra rompre leur développement).
Préparer le sol dans un jardin
Au départ, ne voyez pas trop grand et privilégiez un espace réduit comme un carré potager dans votre jardin. Une petite surface vous permettra de vous initier pas à pas !
Dans votre jardin, veillez à aérer le sol à l’aide d’une fourche. Pour cela planter la fourche dans le sol tous les 20 cm et remuez d’avant en arrière pour laisser pénétrer l’air. Laissez le sol se reposer quelques jours puis désherbez manuellement.
C’est également un bon moment pour enrichir votre sol de compost fait maison avec vos déchets ménagers !
Votre sol est maintenant prêt à accueillir ses premières graines ! Il ne reste donc plus qu’à les choisir.
Quelles graines choisir ?
Pas d’excuse, même si vous n’avez pas de jardin, de balcon ou de rebord de fenêtre vous pourrez tout de même faire pousser vos plantes. Si vous êtes limité en temps et que vous avez peu de lumière, on trouvera toujours un moyen de vous faire aimer le jardinage. Si, si c’est possible.
- Les plantes qui poussent à l’intérieur
Quand on sait choisir un bel arbre, on manque rarement d’ombre. C’est pareil pour les aromates et les légumes, en choisissant bien vous pourrez faire germer vos petites pousses partout, même dans votre appartement. Notre sélection :
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Basilic grand vert
200 graines7 avis3,20€ -
Ciboulette commune
1 grammes5 avis3,20€ -
Coriandre à Petites Graines
150 graines6 avis3,20€ -
Origan vulgare
1000 graines3 avis3,20€ -
Persil plat commun
2 grammes5 avis3,20€ -
Thym d’hiver
300 graines2 avis3,20€
- Les plantes qui demandent peu d’entretien
Vous êtes une femme, un homme pressé-e, le jardinage trop peu pour vous, pas le time pour s’amuser. Grave erreur. Les quelques minutes que vous consacrerez au jardinage vous permettront de décompresser et surtout on vous a sélectionné des plantes qui produisent vite et demandent peu d’entretien.
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Eloigne les mouches, et donc les versBientôt de retour !
Carotte Nantaise
2 grammes1 avis3,20€ -
Courgette Black Beauty
15 graines7 avis3,20€ -
Haricot à Rames Neckarkönigin
60 graines10 avis3,20€ -
Laitue Pommée Tombelo
25 graines3,20€ -
Éloigne puçerons et chenillesBientôt de retour !
Menthe verte marocaine
0.2 grammes4 avis3,20€ -
Oseille Commune
400 graines3,20€
- Plantes qui poussent vite
C’est décidé vous souhaitez être dans les premiers à avoir un jardin fleurit. Alors, autant commencer dès à présent :
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Carotte Jaune du Doubs
2 grammes4 avis3,20€ -
Courgette de Nice à Fruits Ronds
12 graines4 avis3,20€ -
Éloigne certains insectes (doryphore et altises). Fixe l'azote et augmente la croissance des autres plantes.Bientôt de retour !
Haricot Nain Purple Teepee
60 graines1 avis3,20€ -
Pois mangetout norli
80 graines3,20€ -
Radis french breakfast
3.5 grammes3 avis3,20€
- Légumes pour le balcon
Parce que le jardinage urbain est important notamment pour favoriser la biodiversité en ville on vous a concocté une petite liste pour les balcons et les petits espaces
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Aubergine Black Beauty
30 graines5 avis3,20€ -
Lutte contre les mauvaises herbes en prenant leur placeBientôt de retour !
Épinard géant d’hiver verdil
7 grammes4 avis3,20€ -
Laitue Pommée Tombelo
25 graines3,20€ -
Piment Cayenne
20 graines1 avis3,20€ -
Poivron jaune corno di toro
25 graines3 avis3,20€ -
Radis french breakfast
3.5 grammes3 avis3,20€ -
Tomate Brandywine
30 graines3 avis3,20€
Bravo, votre premier potager sort de terre. On lui souhaite une longue vie !
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