Faire ses semis, préparer le terreau, les repiquer, les entretenir… Ces pratiques sont souvent discutées, mais il est essentiel de ne pas négliger une étape tout aussi cruciale : conserver ses graines !
En effet, pour maintenir leurs qualités germinatives, les graines requièrent une attention particulière.
Cela est d’autant plus vrai si vous récoltez vos propres semences. Nous allons vous expliquer comment procéder ?.
Comment conserver ses graines ?
Bien refermer les sachets
Notre toute première astuce pour s’assurer d’avoir des semences viables d’une année sur l’autre est tout simplement de commencer par refermer les sachets correctement ! Cela peut être grâce à une agrafeuse ou bien du scotch, ou tout simplement un élastique.
Les protéger de la lumière
Il nous reste généralement des graines d’une année sur l’autre, et cela tombe bien puisqu’elles peuvent se garder jusqu’à plusieurs années pour certaines !
Cependant, il faut respecter quelques règles. L’une d’entre elles est de les mettre à l’abri de la lumière.
En effet, la lumière est un des premiers paramètres de germination des graines. Il ne faut donc pas les laisser à la lumière.
Les protéger de la chaleur
De pair avec la lumière : la chaleur ! La chaleur est en effet aussi une condition pour la germination, et ne doit donc pas atteindre les graines.
Pour cela, vous pouvez les conserver dans une cave par exemple. Sinon, un placard peut faire l’affaire.
Évitez surtout les endroits comme les greniers, qui sont beaucoup trop chauds en été, et beaucoup trop froids en hiver.
L’idéal est de les conserver entre 15 et 17 degrés, et surtout d’éviter de dépasser les 20 degrés !
Les protéger de l’humidité
Le troisième mousquetaire à éviter : l’humidité !
Grand ennemi des graines, soyez attentif à ne pas les conserver en milieu humide (frigo, cuisine, salle de bain par exemple).
Pour cela, n’importe quelle boite hermétique fera l’affaire ! Vous pouvez ensuite conserver celle-ci au garage par exemple.
Notre astuce :
Voici une astuce qui vous permettra d’absorber l’humidité et permettra donc une meilleure conservation des graines : ranger vos graines dans une boîte métallique et y mettre un sachet anti humidité que l’on trouve généralement dans les boites à chaussures.
La durée de vie de vos graines
Pas évident de savoir combien de temps l’on peut garder ses graines. Voici une liste de graines potagères, et combien de temps vous pouvez les conserver (en moyenne, peu varier selon les variétés) :
- Panais : 1 an
- Maïs, oignon : 2 ans
- Cresson, laitue, haricot, poireau, pois : 3 ans
- Blette, carotte, chou de bruxelle, courgette, courge, épinard, fenouil, navet, poivron, piment, radis, tomate : 4 ans
- Asperge, bette, brocoli, chou chinois, chou-fleur, chou pommé, chou-rave, rutabaga : 5 ans
- Aubergine, betterave, chicorée, courgette : 6 ans
- Artichaut, céleri, melon : 7 ans
- Concombre : 10 ans
Les graines de fleurs
Et concernant les graines de fleurs (en moyenne, peu varier selon les variétés) :
- Balsamine, Giroflée : 7 ans
- Capucine, Monarde, Salpiglossis, Souci : 6 ans
- Amarante, Chrysanthème, Cosmos, Tournesol, Zinnia : 5 ans
- Achillée, Agérate, Alysse, Céliose, Cinéraire, Mignonnette, Muflier : 4 ans
- Canna, Clarkie, Dahlia, Immortelle, Passe rose, Némésie, Œillet d’Inde, Pourpier, Pavots, Pétunia, Statice, Rose d’Inde, Rose Trémière, Tagète : 3 ans
- Ancolie, Camomille, Coléus, Dauphinelle, Impatiens, Géranium, Lupin, Myosotis, Némésis, Nigelle, Œillet, Œillet des poètes, Pensée, Phacélie, Phlox, Soleil de Californie, Tolénia : 2 ans
- Delphinium, Salva : 1 an
Les graines aromatiques
Et pour finir, quelques graines aromatiques (en moyenne, peu varier selon les variétés) :
- Camomille, Ciboulette, Cerfeuil, Origan, Lavande, Persil, Oseille, Valériane : 2 ans
- Aneth, Anis, Basilic, Bourrache, Mélisse, Menthe, Sarriette, Sauge, Thym : 3 ans
- Basilic, Romarin : 4 ans
- Coriandre, Bergamotte : 5 ans
Et si malgré toutes ses précautions vous doutez de la viabilité de vos semences, Dr. Jonquille & Mr. Ail vous aide à repoussez les limites du possible avec des astuces pour la germination de graines périmées.
PANTEL
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